Hoàn Kiếm xử phạt nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

4 giờ trướcBài gốc

Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 thành phố Hà Nội kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất Gia Trịnh Bakery (quận Hoàn Kiếm). Ảnh: Công Đạt

Xử lý 30 cơ sở trong không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm

Theo Trưởng phòng Y tế quận Hoàn Kiếm Phạm Hồng Diệp, trên địa bàn quận có 3.181 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, 1 trung tâm thương mại, 6 siêu thị, 4 chợ có hoạt động bán hàng thực phẩm (Đồng Xuân, 19-12, Hàng Da, Vọng Hà), không có chợ cóc.

Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, quận chỉ đạo 18/18 phường tổ chức phát động; tổ chức ký cam kết đối với các hộ kinh doanh thực phẩm theo quy định; chỉ đạo các phường thực hiện tổng rà soát địa bàn, thống kê đầy đủ, quản lý chặt chẽ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; điều tra, thống kê và ký cam kết đối với 100% cơ sở kinh doanh thực phẩm xung quanh cổng trường học.

Từ đầu năm 2025 đến nay, quận tổ chức 30 buổi tập huấn, tuyên truyền về an toàn thực phẩm. Chỉ riêng từ ngày 1-4 đến nay, toàn quận đã tổ chức đợt tuyên truyền cao điểm, như: Tập huấn 5 buổi kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và người chế biến thực phẩm với 400 người tham dự; tổ chức 2 lớp tập huấn cho 300 người là thành viên Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm, Ban giám hiệu nhà trường, cô nuôi, nhân viên bếp tại cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Phòng Giáo dục và Đào tạo quận chỉ đạo các trường học tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; tổ chức tuyên truyền, nói chuyện chuyên đề hướng dẫn điều kiện bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm với chủ đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm: 60 buổi sinh hoạt dưới cờ, nói chuyện chuyên đề tại 60 trường; bảo đảm 100% số người chế biến thực phẩm, cô nuôi, phục vụ bán trú được tập huấn và khám sức khỏe định kỳ…

Cùng với công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm, trong quý I năm 2025, toàn quận đã tổ chức kiểm tra 981 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn và đã xử phạt 93 cơ sở với số tiền hơn 370 triệu đồng.

Trong quá trình kiểm tra, các đoàn liên ngành và chuyên ngành an toàn thực phẩm đã thực hiện 482 mẫu xét nghiệm nhanh tại cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, trong đó có 467 mẫu đạt (chiếm 92%); kết quả xét nghiệm nhanh 16 mẫu gửi labo, cả 16 đều đạt.

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (từ ngày 15-4 đến 15-5), quận và các phường thành lập 19 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm và 1 đoàn kiểm tra y tế học đường, 1 đoàn giám sát của Trung tâm y tế quận kiểm tra, giám sát, đánh giá công tác an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học.

Theo đó, quận kiểm tra 80 cơ sở, xử phạt 6 cơ sở với số tiền xử phạt 63 triệu đồng. Các lực lượng chức năng của quận cũng ra quân kiểm tra các cơ sở trong không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm, xử lý 30 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm với số tiền 31,75 triệu đồng...

Công tác an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm

Hiện các cơ sở kinh doanh trên địa bàn mang tính chất thời vụ (Tết, lễ hội, điểm du lịch, không gian đi bộ...), gây khó khăn trong công tác quản lý, kiểm soát, nhất là cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố... Ngoài ra, việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm online cũng còn nhiều phức tạp…

Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại Công ty cổ phần Gia Trịnh Bakery (quận Hoàn Kiếm). Ảnh: Tùng Nguyễn

Để tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm Nguyễn Quốc Hoàn nhấn mạnh, công tác an toàn thực phẩm luôn được quận xác định là nhiệm vụ quan trọng, nên quận đã quyết liệt chỉ đạo các phòng, ban, ngành, cấp ủy; chính quyền các phường tích cực vào cuộc. Thời gian tới, Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm quận Hoàn Kiếm tiếp tục kiểm tra an toàn thực phẩm, có trọng tâm, trọng điểm; đồng thời xử lý nghiêm cơ sở vi phạm.

Quận đề nghị thành phố tiếp tục quan tâm đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ về lĩnh vực an toàn thực phẩm cho cán bộ chuyên trách, cán bộ đầu mối phụ trách an toàn thực phẩm cấp quận, phường. Cùng với đó, các sở, ngành cần có hướng dẫn cụ thể trong quản lý cơ sở kinh doanh thực phẩm online để kiểm soát nguồn gốc thực phẩm.

Mới đây, tại buổi làm việc về công tác quản lý an toàn thực phẩm của quận, Trưởng phòng Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội), Phó Trưởng đoàn liên ngành số 2 thành phố Hà Nội Nguyễn Thị Thu Hằng đề nghị Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm quận Hoàn Kiếm tiếp tục quan tâm chỉ đạo sát sao công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, không chỉ trong Tháng hành động mà trong cả năm 2025 và các năm tiếp theo. Ngoài ra, quận cần tiếp tục duy trì công tác thông tin, tuyên truyền, tập huấn kiến thức cho hộ sản xuất, kinh doanh về an toàn thực phẩm, tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm cơ sở vi phạm để cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho người dân...

Ngọc Quỳnh

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/hoan-kiem-xu-phat-nhieu-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-701616.html