Hoàng hậu Bỉ mặc áo dài cùng Nhà vua thưởng thức cà phê trứng phố cổ Hà Nội

một ngày trướcBài gốc

XEM VIDEO: Nguồn: X/Wim Dehandschutter

Trong bộ áo dài Việt Nam màu xanh men lam, Hoàng hậu Mathilde đã cùng Nhà vua Philippe thưởng thức cà phê trứng.

Ngồi dưới khoảng giếng trời, trong không gian được bài trí độc đáo bằng vật liệu tái chế, Nhà vua và Hoàng hậu được nghe giới thiệu về lịch sử cà phê Việt Nam và cà phê trứng.

Nhà vua Bỉ Philippe và Hoàng hậu Mathilde thưởng thức cà phê trứng

Cà phê trứng có từ những năm 1940-1950, được người Hà Nội sáng tạo bằng cách dùng trứng thay sữa để tạo lớp bọt béo. Ngày nay cà phê trứng bước vào thực đơn các quán Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng... và ở một số nước trên thế giới.

Cà phê trứng là một thức uống độc đáo rất được ưa chuộng của thủ đô Hà Nội, hấp dẫn khẩu vị cả khách địa phương và khách nước ngoài. Rất nhiều nguyên thủ, lãnh đạo nước ngoài, người nổi tiếng khi đến Việt Nam chọn thức uống này. Báo chí, truyền hình quốc tế từng đưa tin xếp hạng cà phê trứng vào top các đồ uống ngon khiến nhiều người nổi tiếng đều muốn thử khi tới Hà Nội.

Nhà vua và Hoàng hậu chăm chú nghe hướng dẫn cách uống, chậm rãi thưởng thức ly cà phê thơm ngậy độc đáo.

Nhà báo Wim Dehandschutter (tháp tùng đoàn) đã đăng một video hơn 3 phút trên mạng xã hội ghi lại khoảnh khắc Nhà vua và Hoàng hậu cùng uống cà phê trứng và cụng ly với nhau.

Nhà vua và Hoàng hậu cũng rất ấn tượng với những tác phẩm nghệ thuật được sáng tạo từ những vật liệu tái chế.

Nhà vua Bỉ Philippe và Hoàng hậu Mathilde chụp ảnh cùng nhân viên quán cà phê

Trao đổi với VietNamNet, chị Nguyễn Thị Thu Trang (chủ quán cà phê) - người trực tiếp tiếp đón Nhà vua và Hoàng hậu, chia sẻ, quán đã được báo trước 2 tuần để chuẩn bị cho sự kiện này.

Chị cho biết, quán thường xuyên đón các đoàn của đại sứ quán và khách quốc tế nhưng đây là lần đầu tiên có nguyên thủ nước ngoài đến trải nghiệm. Chị Trang phỏng đoán quán được chọn có thể vì không gian ấm cúng, kiến trúc thích hợp và đặc biệt quán được thiết kế hoàn toàn bằng vật liệu tái chế.

Trước đó, chiều qua, người dân thủ đô rất bất ngờ khi thấy Nhà vua Philippe và Hoàng hậu trong trang phục giản dị cùng tham quan Hồ Hoàn Kiếm và một số con phố.

Đã 3 lần thăm Việt Nam, lần trở lại này, Nhà vua và Hoàng hậu Bỉ có cơ hội tận mắt chứng kiến những bước tiến vượt bậc trong phát triển kinh tế - xã hội mà Việt Nam đã đạt được, cũng như vai trò ngày càng quan trọng của Việt Nam trên trường quốc tế, cả về kinh tế lẫn địa chính trị.

Là Đối tác chiến lược về nông nghiệp, hai nước tích cực triển khai nhiều chương trình hợp tác kỹ thuật giữa các trường, viện nghiên cứu nông nghiệp; phát triển hệ thống hậu cần đường thủy phục vụ xuất khẩu nông sản từ Việt Nam sang châu Âu…

Trong ứng phó với biến đổi khí hậu, cam kết chung của hai nước thể hiện qua sự hợp tác tích cực trong phát triển kinh tế xanh, năng lượng xanh và logistics xanh.

Nhiều doanh nghiệp Bỉ đang hợp tác chặt chẽ với Việt Nam, đặc biệt trong ngành năng lượng hydro. Nhân chuyến thăm cấp Nhà nước của Nhà vua và Hoàng hậu Bỉ, một số dự án quan trọng trong lĩnh vực này dự kiến sẽ được ký kết nhằm hỗ trợ Việt Nam trong quá trình chuyển đổi sang nền kinh tế xanh và bền vững.

Trần Thường

Nguồn VietnamNet : https://vietnamnet.vn/hoang-hau-bi-mac-ao-dai-cung-nha-vua-thuong-thuc-ca-phe-trung-pho-co-ha-noi-2386786.html