Hội thi 'Bữa cơm gia đình - Ấm áp yêu thương'

2 giờ trướcBài gốc

Tham gia hội thi có 9 đội là cán bộ, hội viên phụ nữ đại diện cho 43 chi hội phụ nữ bản trên địa bàn xã. Mỗi đội sẽ chuẩn bị và chế biến một mâm cơm gia đình với các món ăn phong phú, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực dân tộc.

Đội thi số 2 thuyết trình và giới thiệu ý nghĩa món ăn.

Các đội thi chuẩn bị món ăn được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và được trình bày đẹp mắt. Sau phần chế biến, các đội còn thuyết trình, giới thiệu cách làm và ý nghĩa của từng món ăn trong mâm cơm gia đình.

Mâm cơm gia đình được các đội thi chế biến, trình bày đẹp tại hội thi.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba, 3 giải khuyến khích và 3 giải phụ gồm: mâm cơm trình bày đẹp nhất, thuyết trình hay nhất, món ăn mang đậm hương vị dân tộc. Trong đó, giải nhất thuộc về đội số 6 (gồm các bản: Là 1, Là 2, Lướt, Hàng, Thẩm Phé).

Đồng chí Đoàn Văn Đạt - Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Mường Kim trao giải nhất, nhì, ba và khuyến khích cho các đội tham gia.

Hội thi là dịp để hội viên, phụ nữ giao lưu, học hỏi kinh nghiệm trong chế biến món ăn, nâng cao kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm; góp phần xây dựng gia đình no ấm, hạnh phúc, đồng thời gìn giữ và phát huy nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống của địa phương.

Ánh Hồng - Phan Huy

Nguồn Lai Châu : https://baolaichau.vn/xa-hoi/hoi-thi-bua-com-gia-dinh-am-ap-yeu-thuong-1002380