Hơn 100 món bánh dân gian Nam Bộ trong ngày hội ở Bạc Liêu

2 ngày trướcBài gốc

Chủ đề Ngày hội bánh dân gian Nam bộ năm nay "Hương vị quê hương" diễn ra từ ngày 18/2 đến ngày 25/2/2025 tại tuyến đường 30/4 (khu vực Bia Khám lớn thuộc phường 3, thành phố Bạc Liêu). Đây là sự kiện văn hóa được tỉnh Bạc Liêu tổ chức lần đầu tiên.

Gian hàng bánh bò, banh chuối, bánh ít trần tại Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ. Ảnh: Nguyên Du

Ngày hội có quy mô trên 200 gian hàng với các hoạt động trưng bày gian hàng ẩm thực bánh dân gian, trưng bày các sản phẩm OCOP, trưng bày hình ảnh về du lịch Bạc Liêu kết hợp thực hiện các gian hàng thương mại. Bên cạnh đó, Ngày hội còn tổ chức biểu diễn nghệ thuật hàng đêm, các trò chơi dân gian gắn với chuỗi hoạt động của ngày hội như: trình diễn làm các loại bánh dân gian, trưng bày và cho dùng thử, …

Bánh xôi mít - một trong những loại bánh mang hương vị đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nam bộ. Ảnh: Nguyên Du.

Nhiều gian hàng phục vụ ẩm thực, trưng bày, giới thiệu sản phẩm công nghiệp phụ trợ cho bánh dân gian; gian hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm địa phương cũng là những hoạt động thú vị tại lễ hội.

Lễ khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP, thành phố Bạc Liêu năm 2025.Ảnh: Nguyên Du.

Ông Trần Văn Mậu, Phó chủ tịch UBND thành phố Bạc Liêu cho biết, đây là dịp để du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực, nhất là bánh dân gian của vùng miền, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đây cũng là dịp tập hợp và hỗ trợ nghệ nhân phát huy giá trị bánh dân gian, đồng thời liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương, tuyên truyền, quảng bá về vùng đất, con người, bản sắc văn hóa, tiềm năng du lịch Bạc Liêu đến đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh thông qua chương trình tham quan các điểm du lịch tiêu biểu trên địa bàn thành phố Bạc Liêu.

Ngày hội là dịp để du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực, nhất là bánh dân gian của vùng miền, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam.Ảnh: Nguyên Du.

"Đây là hoạt động nhằm chào mừng Kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025). Đồng thời giới thiệu, quảng bá các món ăn đặc sản địa phương của vùng đất Bạc Liêu, giới thiệu du lịch thành phố Bạc Liêu, tạo không gian vui chơi, giải trí phục vụ cho bà con Nhân dân trong và ngoài tỉnh đến với thành phố Bạc Liêu”, ông Mậu chia sẻ

Nhiều loại bánh màu sắc rất bắt mắt.Ảnh: Nguyên Du.

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP, thành phố Bạc Liêu năm 2025 với sự tham gia của 209 đơn vị đến từ các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, các huyện trong tỉnh và thành phố Bạc Liêu. Từ đó, tạo cho không khí Ngày hội càng thêm sôi nổi, vui tươi và hào hứng cho người dân những ngày đầu xuân.

Nguyên Du

Nguồn Đại Đoàn Kết : https://daidoanket.vn/hon-100-mon-banh-dan-gian-nam-bo-trong-ngay-hoi-o-bac-lieu-10300147.html