Hơn 230 nhà hàng tại 21 quốc gia tham gia Tuần lễ Phở châu Âu 2025

8 giờ trướcBài gốc

Ngay sau khi công bố, danh sách đơn vị tham gia được cập nhật liên tục, tạo hiệu ứng lan tỏa mạnh trong cộng đồng người Việt tại nhiều nước. Các hội đoàn, nhóm cộng đồng và cá nhân yêu phở chủ động chia sẻ thông tin, vận động nhà hàng địa phương tham gia.

Tuần lễ Phở là sáng kiến của tổ chức phi lợi nhuận We Love Phở, hướng đến quảng bá phở như biểu tượng văn hóa ẩm thực Việt và hưởng ứng Ngày của Phở 12/12. Chương trình được tổ chức theo mô hình phi tập trung: mỗi nhà hàng tự thiết kế hoạt động như giới thiệu món phở đặc biệt, ưu đãi, workshop, trang trí theo chủ đề Việt Nam hay livestream nấu phở.

Website chính thức yes.welovepho.org cung cấp tài nguyên quảng bá, bản đồ nhà hàng tham dự, ấn phẩm “Phở - Bản sắc Văn hóa Việt Nam” bằng nhiều ngôn ngữ, cùng công cụ chia sẻ hình ảnh và đổi khung avatar.

Sự kiện nhận được sự hỗ trợ của các cơ quan đại diện ngoại giao Việt Nam tại châu Âu, các hội đoàn và cộng đồng người Việt. Nhiều cơ quan ngoại giao dự kiến tổ chức hoạt động giao lưu, giới thiệu phở tới bạn bè quốc tế và kết nối với nhà hàng Việt tại sở tại.

Với quy mô lớn và hình thức tổ chức linh hoạt, Tuần lễ Phở châu Âu 2025 được kỳ vọng trở thành hoạt động thường niên, góp phần lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt và gắn kết cộng đồng người Việt tại châu Âu.

We Love Phở là tổ chức phi lợi nhuận hoạt động với sứ mệnh quảng bá và bảo tồn giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, với phở là trung tâm. Tổ chức hình thành từ tháng 10/2023, ra mắt online cuối năm 2024 và chính thức thành lập tại Brussels tháng 5/2025, quy tụ thành viên từ nhiều quốc gia châu Âu như Anh, Đức, Pháp, Hà Lan, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Thụy Điển, Ba Lan, Hungary, Italia, Séc, Slovakia…

Văn Sơn

Nguồn DNSG : https://doanhnhansaigon.vn/hon-230-nha-hang-tai-21-quoc-gia-tham-gia-tuan-le-pho-chau-au-2025-330839.html