Hơn 3000 chiếc bánh mỳ được phù phép để kéo dài hạn sử dụng

12 giờ trướcBài gốc

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty đã chế biến được 3125 chiếc bánh mỳ tươi, trong đó một số sản phẩm được dập in ngày sản xuất là 29/12/2024 và hạn sử dụng là 29/1/2025.

Lực lượng chức năng kiểm tra tem nhãn của sản phẩm.

Khu vực chế biến, sản xuất bánh mỳ sơ sài, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Người đại diện quản lý hoạt động kinh doanh của công ty là Nguyễn Thị Hoa, SN 1989, trú tại thị trấn Hát Lót, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La không xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; cơ sở kinh doanh không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm; sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Tại khu vực kho bảo quản bị ẩm mốc, nơi chế biến, để nguyên liệu có xác động vật gây hại xâm nhập (chuột chết).

Hiện vụ việc đang được xác minh làm rõ.

Trung Hiếu

Nguồn CAND : https://cand.com.vn/thi-truong/hon-3000-chiec-banh-my-duoc-phu-phep-de-keo-dai-han-su-dung-i754435/