Ông Lê Văn Hoàng - Giám đốc HTX Bưởi da xanh Đinh Trang Thượng.
Ông Lê Văn Hoàng - Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Bưởi da xanh Đinh Trang Thượng (Lâm Đồng) cho biết, HTX vừa được ngành nông nghiệp Lâm Đồng hỗ trợ kinh phí 3 tỷ đồng để xây dựng con đường đi vào khu sản xuất. Thành viên thụ hưởng sẽ đóng góp 750 triệu đồng đối ứng. Đây là khu sản xuất tập trung của cư dân Thôn 3, trong đó có diện tích trồng bưởi lớn của HTX. Ông Hoàng chia sẻ, đây là khu sản xuất tập trung, với 2 cây trồng chính là cây dâu và bưởi da xanh. Tuy nhiên, đoạn đường đi lại đã hư hỏng, mùa mưa phương tiện đi lại rất khó khăn. “Chúng tôi sản xuất tập trung, chuyên sâu vào trái bưởi da xanh cung cấp thị trường nội địa cũng như hướng tới xuất khẩu. Việc ngành nông nghiệp hỗ trợ đường đi lại giúp HTX cũng như cư dân trong vùng thuận lợi hơn rất nhiều trong sản xuất cũng như vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm”, ông Hoàng bày tỏ.
Vùng bưởi Thôn 3 đã hình thành cách đây 20 năm, với người trồng đầu tiên chính là ông Lê Văn Hoàng. Người nông dân giỏi Lê Văn Hoàng chia sẻ: “Vùng này ngay sông Đồng Nai, đất đai, khí hậu rất thích hợp với cây bưởi da xanh. Năm 2005, tôi đã xuống giống những cây bưởi đầu tiên và đến hiện tại, đã có hàng chục nông hộ cùng phát triển cây bưởi. Bưởi da xanh trồng tại Đinh Trang Thượng cho trái có vị ngọt đậm, được thị trường ưa chuộng”.
Từ những nông hộ trồng bưởi rải rác, tiêu thụ sản phẩm trên thị trường tự do, năm 2017, tổ hợp tác trồng bưởi da xanh ra đời với mục tiêu sản xuất lớn, bao tiêu đầu ra. Và tới năm 2019, HTX Bưởi da xanh Đinh Trang Thượng chính thức thành lập với 11 thành viên và nhiều nông hộ liên kết. “Đây là vùng trồng bưởi an toàn, với kỹ thuật canh tác theo hướng hữu cơ. Anh Hoàng cung cấp giống, hướng dẫn chúng tôi trồng, chăm sóc an toàn cho trái bưởi đạt chuẩn. Ngay như vườn của tôi cũng đã áp dụng kỹ thuật nuôi kiến vàng trong vườn. Kiến vàng giúp diệt trừ các loại sâu có hại, giúp bưởi sạch và hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật”, ông Hoàng Quang Minh - Thôn 4, xã Đinh Trang Thượng, người có 5 ha bưởi da xanh thông tin.
Ông K’Bảo - nguyên Chủ tịch Hội Nông dân xã Đinh Trang Thượng cho biết, nông dân trong vùng bắt đầu trồng bưởi da xanh liên kết với HTX.
Theo ông Minh, HTX hướng dẫn nông dân cách chăm sóc bưởi an toàn như: nuôi kiến vàng diệt bọ trĩ, trộn nấm xanh, nấm trắng vào mật rỉ đường, phun lên gốc để ngừa dịch bệnh. HTX cũng có quy chuẩn thu hoạch riêng, trái bưởi phải đúng ngày, đạt độ đường chuẩn mới được cắt. “Cây bưởi của chúng tôi canh tác theo hướng an toàn sinh học, không cần bọc trái, để trái phát triển tự nhiên. Tỷ lệ hao hụt khoảng 15% sản lượng nhưng chất lượng trái bưởi được bảo đảm”, ông Minh thông tin.
“HTX cung cấp bưởi theo hợp đồng, cắt mỗi ngày cung cấp cho đối tác. Vì vậy, chúng tôi xây dựng bộ tiêu chuẩn canh tác để các thành viên cùng áp dụng, cho ra những trái bưởi đồng đều, đủ tiêu chuẩn xuất cho khách hàng. Hiện tại, trái bưởi của HTX đang tiêu thụ nội địa, chuyển xuống vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nhưng trong tương lai, chúng tôi nghĩ tới xuất khẩu tới các thị trường xa hơn, mang lại thu nhập tốt hơn cho người nông dân”, giám đốc Lê Văn Hoàng chia sẻ.
Hiện tại, mỗi năm HTX bao tiêu khoảng 300 - 400 tấn trái cho thành viên cũng như nông dân liên kết. “Do kế hoạch bao tiêu rõ ràng, ổn định, nhiều nông dân cũng bắt đầu xuống giống bưởi da xanh với mục tiêu liên kết với HTX”, ông K’Bảo - nguyên Chủ tịch Hội Nông dân xã Đinh Trang Thượng cho biết.
Diệp Quỳnh .