Biến vùng đất khó thành "thủ phủ" dừa
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tiền Giang, hiện toàn tỉnh có trên 23.000ha dừa, với hơn 20.000 ha đang cho trái, đạt sản lượng trên 234.000 tấn mỗi năm. Cây dừa tập trung chủ yếu ở các khu vực thường xuyên chịu ảnh hưởng của hạn mặn, như: Chợ Gạo, Châu Thành, Gò Công Tây, Tân Phú Đông...
Người dân Tiền Giang đã mạnh dạn chuyển từ trồng lúa sang trồng dừa mang lại thu nhập ổn định hơn. Ảnh: Như Hòa
Nhận thấy giá trị kinh tế cao, khả năng chịu hạn mặn tốt và sự phù hợp với thổ nhưỡng, tỉnh Tiền Giang đã khuyến khích người dân ở các vùng ven sông, ven biển, cù lao nhiễm mặn chuyển đổi sang trồng dừa chuyên canh, tạo ra vùng sản xuất hàng hóa lớn, góp phần ổn định cuộc sống cho bà con. Người dân trong tỉnh hiện nay trồng nhiều giống dừa có giá trị như dừa xiêm xanh, dừa xiêm đỏ và các giống dừa bản địa để lấy dầu, phục vụ cho thị trường tiêu thụ rộng rãi trong và ngoài tỉnh. Ngoài việc thu hoạch trái, các phụ phẩm từ dừa như lá, vỏ còn được tận dụng làm chất đốt hoặc phân hữu cơ, tăng thêm thu nhập cho người dân.
Nhằm phát huy tối đa tiềm năng của cây dừa trong bối cảnh biến đổi khí hậu, tỉnh Tiền Giang đã định hướng tổ chức sản xuất theo quy mô tập trung, hình thành các vùng chuyên canh, đồng thời chuyển giao khoa học kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng và thu nhập cho nông dân. Tỉnh cũng chú trọng đến việc liên kết với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu, nâng cao chuỗi giá trị của ngành dừa.
Bên cạnh đó, công tác quản lý dịch hại, cải tạo vườn dừa già cỗi, xây dựng các mô hình kinh tế tổng hợp, du nhập các giống dừa mới có năng suất cao và chất lượng tốt cũng được quan tâm đẩy mạnh. Tỉnh đang hướng tới việc chuyển đổi tư duy và tập quán canh tác truyền thống sang trồng và thâm canh dừa theo tiêu chuẩn GAP hoặc trồng dừa hữu cơ liên kết với doanh nghiệp xuất khẩu, đồng thời hỗ trợ người dân lập hồ sơ để được cấp mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu chính ngạch. Đến nay, toàn tỉnh đã có 40 mã số vùng trồng dừa với tổng diện tích khoảng 3.200 ha được phê duyệt.
Nông dân ven biển "ăn nên làm ra" nhờ cây dừa giá trị
Phó Chủ tịch UBND huyện Chợ Gạo Cao Tấn Hưởng cho biết, địa phương có tiềm năng lớn để phát triển các vùng chuyên canh dừa, tạo ra nguồn nông sản hàng hóa giá trị, giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho nông dân, góp phần giảm nghèo ở nông thôn. Với gần 7.700ha dừa (trên 6.500 ha đang cho trái), nhờ ứng dụng khoa học công nghệ, năng suất dừa tại Chợ Gạo đã tăng từ 22 tấn/ha/năm lên 24 tấn/ha/năm. Huyện đang phối hợp với Công ty Cổ phần Công nghiệp thực phẩm Thabico hướng dẫn nông dân trồng và chứng nhận dừa hữu cơ tại 3 xã trọng điểm Hòa Định, Xuân Đông, Bình Ninh trên diện tích 300ha và bao tiêu sản phẩm, đồng thời có kế hoạch mở rộng mô hình này ra toàn huyện.
Từ đầu năm 2025 đến nay, giá dừa tăng cao kỷ lục, mở ra hướng phát triển hiệu quả cho vùng chuyên canh dừa ở Tiền Giang. Ảnh: Hữu Chí
Huyện Tân Phú Đông, với các cù lao nhiễm mặn ở hạ lưu sông Tiền, đặc biệt chú trọng phát triển vùng chuyên canh dừa theo hướng thích ứng biến đổi khí hậu, chuyển đổi từ trồng lúa một vụ sang trồng dừa chuyên canh. Theo ông Nguyễn Văn Hải, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Tân Phú Đông, địa phương đã xây dựng được vùng trồng dừa chuyên canh gần 2.700ha, hàng năm cho sản lượng gần 40.000 tấn trái. Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Tân Thới cũng đang liên kết với Công ty Thabico xây dựng vùng trồng dừa hữu cơ nguyên liệu khoảng 400 ha.
Nhiều nông dân ở Tân Phú Đông đã kết hợp trồng dừa với các mô hình sản xuất hiệu quả như mô hình VAC của ông Dương Tấn Sĩ, người có 2,5ha dừa chuyên canh kết hợp chăn nuôi heo, cá, gia cầm, thu lãi ròng gần 1,5 tỷ đồng mỗi năm. Hay như nông dân Phan Quốc Hùng với 1,7ha dừa xen canh ca cao, chăn nuôi heo, cá, thu lãi khoảng 200 triệu đồng/năm và được vinh danh là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi. Đáng mừng là từ đầu năm 2025 đến nay, giá dừa tăng cao kỷ lục, với dừa khô được thu mua đến 10.000 đồng/trái và dừa tươi khoảng 8.000 đồng/trái, mở ra hướng phát triển ổn định cho vùng chuyên canh dừa ở Tiền Giang.
Phú Tân