Khai thác lợi thế bằng du lịch trải nghiệm

5 giờ trướcBài gốc

Du khách nước ngoài rất thích thú với trà hữu cơ.

Làng Háo Hức được xây dựng từ năm 2020. Theo anh Vũ Đức Thành, Giám đốc HTX Du lịch nông nghiệp Làng Háo Hức, tên gọi của làng gắn với ký ức tuổi thơ háo hức chờ quà mỗi khi bà, mẹ đi chợ về.

Sau khi tốt nghiệp THPT và đi du học tại Mỹ, nỗi nhớ gia đình cùng những ký ức tuổi thơ luôn hiện hữu trong anh. Từ ý tưởng tái hiện văn hóa Bắc Bộ với kiến trúc nhà tranh, vách đất, anh Thành xây dựng HTX với mong muốn mang đến cho du khách, đặc biệt là trẻ nhỏ, những trải nghiệm về tuổi thơ mà thế hệ cha mẹ, ông bà từng có.

HTX Du lịch nông nghiệp Làng Háo Hức sở hữu vị trí thuận lợi khi chỉ cách hồ Núi Cốc chưa đầy 10 phút đi bộ. Trên diện tích hơn 14ha, địa điểm này được bao bọc bởi những cánh rừng tự nhiên xanh mát quanh năm. Đây là không gian nghỉ dưỡng trong lành và rất lý tưởng để trẻ em trải nghiệm thiên nhiên.

Sau gần 7 năm xây dựng và phát triển, lượng du khách đến nghỉ dưỡng, trải nghiệm ngày càng tăng. Năm 2025, HTX đón khoảng 1.500 lượt khách, trong đó khách nước ngoài chiếm 40%.

4 tháng đầu năm nay, HTX đã thu hút hơn 300 lượt khách lưu trú, trải nghiệm, chủ yếu là khách quốc tế. Đây cũng là nền tảng để HTX tiếp tục xây dựng thêm một cơ sở tương tự tại xã Đồng Phúc, tỉnh Thái Nguyên, nơi có cây chè Shan tuyết, giống chè cổ thụ quý hiếm, gắn bó lâu đời với đồng bào các dân tộc địa phương.

Dựa trên văn hóa bản địa và điều kiện tự nhiên của địa phương, HTX xây dựng các sản phẩm du lịch phù hợp với từng nhóm khách hàng. Ưu tiên lớn nhất là dành cho trẻ em. Khi đến đây, các em được tham gia trại hè trải nghiệm, rèn luyện kỹ năng sinh tồn, khám phá thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa, lịch sử địa phương, tham gia hoạt động nghệ thuật, thể thao và kỹ năng sống.

Nhóm khách thứ hai là các gia đình, thường lựa chọn về làng vào dịp cuối tuần hoặc kỳ nghỉ lễ, Tết để thưởng thức món ăn đồng quê và tham gia các hoạt động quen thuộc của làng quê Bắc Bộ như câu cá, cấy lúa, chăn trâu.

Với các sản phẩm này, 3 năm trở lại đây, HTX còn đón nhiều khách nước ngoài thường xuyên đến trải nghiệm. Phần lớn du khách mong muốn tìm hiểu về đời sống Việt Nam những năm 70, 80 của thế kỷ trước. Tại đây, họ được nghỉ trong những ngôi nhà tranh vách đất, thưởng thức các món ăn dân dã như cơm độn khoai, thịt nướng, sung muối.

Nhiều du khách bày tỏ sự thích thú khi được khám phá những nét văn hóa mộc mạc, nguyên sơ còn được gìn giữ tại Việt Nam. Đây cũng là điểm hấp dẫn riêng có của Làng Háo Hức đối với khách quốc tế.

Du khách rất thích thú khi được thưởng thức cơm quê, các món ăn chế biến từ trà xanh.

Với cách làm bài bản, năm 2024, HTX Du lịch nông nghiệp Làng Háo Hức được UBND tỉnh công nhận là Điểm du lịch và đạt chứng nhận OCOP 4 sao trong nhóm ngành dịch vụ.

Chị Nguyễn Hoài Thu, ở phố Nguyễn Viết Xuân, quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội, chia sẻ: Ở Làng Háo Hức, không gian rất xanh mát. Du khách được tham gia nhiều hoạt động thú vị. Gia đình tôi chọn nơi đây để các con trải nghiệm dịp cuối tuần. Qua các hoạt động với bạn bè đồng trang lứa, con tự giác hơn trong sinh hoạt hằng ngày và hiểu biết thêm nhiều kiến thức về thiên nhiên, động vật.

Không chỉ tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, HTX Du lịch nông nghiệp Làng Háo Hức còn đẩy mạnh liên kết với các hộ dân trong khu vực. Từ năm 2022, HTX đã phối hợp với các hộ dân xung quanh và chính quyền địa phương phát triển mô hình du lịch nông nghiệp cộng đồng.

Hiện, HTX liên kết với hơn 10 hộ dân để cung cấp nhiều dịch vụ như hái chè, sao chè; trải nghiệm chèo sup, câu cá, nướng BBQ trên các đảo ven hồ đối với các hộ kinh doanh thủy sản.

Năm 2026, HTX tiếp tục phát triển thêm một số sản phẩm đặc trưng từ cây chè, nổi bật là chương trình trà chiều. Tại đây, du khách được thưởng thức đặc sản địa phương, dùng trà do người dân chế biến từ 100% nguyên liệu hữu cơ.

Trong các bữa ăn, du khách còn được thưởng thức những món gắn với cây chè như thịt lợn cuốn lá chè, chả cá lá chè xanh, gà hấp lá chè xanh. Nguyên liệu đều do người dân trồng, chăm sóc và chế biến theo công thức truyền thống. Nhiều người còn mua trà làm quà và phản hồi tích cực về chè Đại Phúc. Đây là cơ hội để HTX tiếp tục phát triển sản phẩm chè hữu cơ mang thương hiệu Đại Phúc.

Thái Nguyên hiện có trên 60 HTX hoạt động trong lĩnh vực du lịch và nông nghiệp gắn với phát triển du lịch. Việc tham gia hoạt động du lịch như mô hình HTX Du lịch nông nghiệp Làng Háo Hức đã góp phần đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao thu nhập cho thành viên và nông dân, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế từ sản xuất nông nghiệp thuần túy sang kết hợp dịch vụ.

Hằng Nga

Nguồn Thái Nguyên : https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202605/khai-thac-loi-the-bang-du-lich-trai-nghiem-0935626/