Khám phá đặc sản 3 miền tại Triển lãm thành tựu đất nước

3 giờ trướcBài gốc

Gian hàng “Ẩm thực 3 miền” tại Triển lãm thành tựu đất nước hấp dẫn du khách thưởng thức, trải nghiệm.

Các gian hàng ẩm thực được bày trí rộng rãi, bắt mắt, tựa như phiên chợ quê đầy hương sắc. Tại đây, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những món ăn quen thuộc nhưng vẫn mang đến nhiều trải nghiệm mới lạ, từ phở Hà Nội, bún chả, bánh cuốn Thanh Trì, chả mực Hạ Long cho đến nem chua Thanh Hóa, bún bò Huế, hay mì Quảng đậm đà miền Trung.

Tiếp nối hành trình khám phá, đến với không gian ẩm thực miền Nam, du khách được thưởng thức hương vị ngọt ngào, dân dã mà khó quên của bánh pía Sóc Trăng, lẩu mắm miền Tây và đủ loại trái cây miệt vườn Nam Bộ như sầu riêng, chôm chôm… Tất cả hòa quyện, tạo nên một bức tranh đa dạng và phong phú của văn hóa ẩm thực.

Chị Nguyễn Thị Oanh (xã Sóc Sơn, Hà Nội) tại gian ẩm thực của Hà Nội.

Giữa hàng trăm gian hàng rực rỡ, hương thơm từ chả cốm khiến nhiều du khách dừng chân. Đứng cạnh những miếng chả vàng óng, chị Nguyễn Thị Oanh (xã Sóc Sơn, Hà Nội), chia sẻ: “Tôi từng ăn chả sụn, chả cốm của Hà Nội nhiều lần, nhưng khi thưởng thức ở đây vẫn thấy hấp dẫn. Chả cốm dẻo, bùi, hạt cốm xanh mướt quyện trong lớp thịt, vừa béo vừa thơm, đậm vị. Gian ẩm thực của Hà Nội rất ấn tượng".

Còn anh Nguyễn Việt Vương (phường Hoàng Liệt, Hà Nội) cho hay: “Đây là lần thứ hai tôi đến triển lãm, và cũng là lần thứ hai tôi chọn mua vịt quay tại gian hàng. Thịt vịt ở đây mềm, ngấm đều gia vị, lớp da giòn nhưng không ngấy, cùng mùi mắc mật đặc trưng. Khi ăn cùng loại nước chấm riêng của xứ Lạng, hương vị càng thêm đậm đà. Tôi thấy rất tiện vì có thể mua mang về để cả gia đình cùng thưởng thức”.

Bác Nguyễn Văn Lợi (xã Quốc Oai, Hà Nội).

Dừng chân tại gian hàng của tỉnh Lâm Đồng, bác Nguyễn Văn Lợi (xã Quốc Oai, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi vốn thích uống cà phê, sáng nào cũng phải có một ly mới thấy tỉnh táo. Lần này đi triển lãm, tôi ghé thử gian hàng cà phê Lâm Đồng thì thấy hương vị đậm đà, thơm ngon, uống rất vừa ý. Thế là tôi mua luôn mấy gói mang về, vừa để cả nhà cùng thưởng thức, vừa làm quà biếu bạn bè”.

Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu ẩm thực, các tỉnh, thành phố còn kết hợp quảng bá sản phẩm OCOP và nông sản đặc trưng vùng miền. Đây là dịp để tôn vinh giá trị sản phẩm địa phương, đồng thời mở ra cơ hội kết nối, giao thương giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã và người tiêu dùng. Qua đó, thương hiệu địa phương được nâng tầm, góp phần khẳng định uy tín, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm Việt Nam trên thị trường trong nước cũng như quốc tế.

Một số hình ảnh khác trong Khu “Ẩm thực 3 miền”:

Những đặc sản đặc trưng của xứ Nghệ.

Bún chả giò, bánh mỳ là món bán chạy nhất của gian hàng TP Hồ Chí Minh.

Bánh chưng Bờ Đậu - đặc sản của tỉnh Thái Nguyên.

Khách tham quan triển lãm mua nhiều đặc sản Điện Biên.

Những đặc sản đặc trưng của tỉnh Sơn La.

Thạch đen, bánh bò của tỉnh Cao Bằng.

Sản phẩm yến sào của tỉnh Khánh Hòa.

Gian hàng vịt quay của Lạng Sơn hấp dẫn và hút khách tại Triển lãm 80 năm thành tựu đất nước.

TRẦN HUYỀN - ĐẶNG CƯỜNG

Nguồn QĐND : https://www.qdnd.vn/80-nam-trien-lam-thanh-tuu-dat-nuoc-hanh-trinh-doc-lap-tu-do-hanh-phuc/kham-pha-dac-san-3-mien-tai-trien-lam-thanh-tuu-dat-nuoc-844967