Khánh Hòa: Hội thi Pha chế Sáng tạo 'Bản giao hưởng của mùi vị'

2 giờ trướcBài gốc

Ban Tổ chức phổ biến các quy định của Hội thi Pha chế Sáng tạo “Bản giao hưởng của mùi vị”

Hội thi quy tụ 15 đội sinh viên Khóa 17 từ hai khoa Quản trị Nhà hàng – Chế biến món ăn và Quản trị Khách sạn, cùng sự góp mặt của 2 đội bartender chuyên nghiệp. Tại đây, các thí sinh không chỉ trình diễn kỹ thuật pha chế cocktail, mocktail sáng tạo mà còn giao lưu cùng các chuyên gia từ các resort, khách sạn cao cấp tại Khánh Hòa.

Đại diện các đội thi, thí sinh Nguyễn Thị Tường Vy cam kết thi đấu với tinh thần trung thực, cao thượng và tuân thủ nghiêm túc các quy định từ Ban Tổ chức. Các thí sinh quyết tâm cống hiến hết mình, thể hiện bản lĩnh và tư duy sáng tạo để mỗi bài thi là một tác phẩm nghệ thuật thực thụ; đồng thời luôn đề cao ý thức trách nhiệm, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm và xây dựng hình ảnh người học nghề chuyên nghiệp, thanh lịch.

Các đội bước vào phần thi của mình

Song song với các hoạt động nghề nghiệp, chương trình tư vấn tuyển sinh đã trực tiếp giải đáp về lộ trình học tập và cơ hội việc làm cho 500 học sinh đến từ các trường THPT trên địa bàn, qua đó khẳng định mạnh mẽ định hướng đào tạo gắn liền với thực tiễn và mối liên kết chặt chẽ giữa 'nhà trường - nhà tuyển dụng - người học'.

Phát biểu tại hội thi, Tiến sĩ Nguyễn Doãn Thành, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang nhấn mạnh: "Trong bối cảnh du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, nghệ thuật pha chế đóng vai trò như một "đại sứ thầm lặng" kết tinh văn hóa. Cuộc thi chính là minh chứng cho môi trường đào tạo thực tiễn, hiện đại của nhà trường, nơi mỗi tác phẩm dự thi là sự hòa quyện giữa kỹ thuật điêu luyện và trái tim nhiệt huyết".

Ban Giám khảo theo dõi và đánh giá các sản phẩm tại Hội thi

Ông tin tưởng rằng với sự công tâm của Ban Giám khảo và sự tỏa sáng của các đội thi, chương trình sẽ thành công rực rỡ, mang lại hành trang quý giá cho sinh viên cũng như cung cấp góc nhìn thực tế về chất lượng đào tạo nghề uy tín tại Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang đến quý thầy cô và các đối tác.

XUÂN HƯỚNG

Nguồn Văn hóa : http://baovanhoa.vn/du-lich/khanh-hoa-hoi-thi-pha-che-sang-tao-ban-giao-huong-cua-mui-vi-226245.html