Nửa cuối tháng 12, nhiều quán cà phê rooftop, nhà hàng thuận tiện ngắm pháo hoa đã "cháy" chỗ. Ảnh: ROS - Yacht Club.
Đầu đường hầm sông Sài Gòn (phường An Khánh), khu trung tâm thành phố mới phường Bình Dương và quảng trường Tam Thắng (phường Vũng Tàu) là 3 điểm bắn pháo hoa tầm cao dự kiến tại TP.HCM dịp Tết Dương lịch 2026, theo UBND TP.HCM. Thời gian bắn pháo hoa bắt đầu từ 0h ngày 1/1/2026.
Thị trường vẫn ghi nhận nhiều người có nhu cầu "săn" chỗ đẹp tại các quán rooftop, nhà hàng ở khu vực sông Sài Gòn để thưởng thức trọn vẹn 15 phút pháo hoa mà không phải chen lấn. Theo các cơ sở kinh doanh, Tết Dương lịch thường đông khách hơn Tết Nguyên đán, năm nay cũng tương tự.
Nhà hàng nổi, ven sông rộn ràng
Ông An Sơn Lâm, Giám đốc Công ty TNHH Thuyền buồm Đông Dương, cho biết 2 nhà hàng nổi Indochina Queen và Nữ Hoàng Đông Dương với sức chứa khoảng 800 khách đã kín chỗ 100% vào tối ngày 31/12. Đơn vị ngừng nhận đặt chỗ từ tuần trước.
"Tốc độ lấp bàn nhanh hơn năm trước. Năm nay, du lịch đường thủy tạo được điểm nhấn, xuất hiện nhiều nhà hàng nổi mới. Để tăng sức cạnh tranh, đơn vị phụ thu nhẹ với khách lẻ, còn khách đoàn hoặc đặt sớm gần như giữ nguyên giá. Từ nhà hàng có thể ngắm rõ pháo hoa", ông nói với Tri Thức - Znews.
Tại nhà hàng nổi Elisa (phường Xóm Chiếu), khoảng 350 chỗ đêm ngày 31/12 đã lấp đầy, không còn chỗ trống. Lộ trình ngắm pháo hoa từ 21h30 đến 0h30 giá hơn 2,5 triệu đồng/khách cũng được đặt từ 2 tuần trước. Lượng khách năm nay cũng tăng lên đáng kể.
Nhà hàng trên đường Tôn Đức Thắng hướng ra sông Sài Gòn, có thể ngắm trọn pháo hoa. Ảnh: ROS - Yacht Club.
Dữ liệu từ phòng kinh doanh của ROS - Yacht Club (đường Tôn Đức Thắng, phường Sài Gòn) - nhà hàng ven sông Sài Gòn có tầm nhìn pháo hoa "đắt giá" - cũng cho thấy toàn bộ bàn ven sông đã kín từ sớm. Đối tượng khách chủ yếu là các cặp đôi và nhóm bạn. Mức giá buffet từ 700.000 đồng/người.
Đặc biệt, đêm ngày 31/12, tại nhà hàng diễn ra live concert (đêm nhạc) chào năm mới với khách mời là ca sĩ Lam Trường và những màn đánh nhạc sôi động từ nhiều DJ. Giá set menu riêng biệt 3,1 triệu đồng/người cũng đang kín dần.
Nhà hàng trên cao có dịch vụ ăn tối set menu, buffet hay rooftop bar ở các khách sạn trung tâm, có tầm nhìn pháo hoa như Grand Saigon, Rex Saigon, Majestic Saigon... hầu như không còn chỗ đẹp, dù mức giá dịch vụ tăng 5-15%. Nhiều nơi hút khách nhờ chương trình ưu đãi, tiệc buffet hoặc đầu tư show âm nhạc.
Theo ông Võ Minh Trung, Giám đốc Riverside Saigon Hotel (phường Sài Gòn), nhu cầu ăn tối và ngắm pháo hoa trong dịp Tết Dương lịch 2026 cao hơn nhiều so với cùng kỳ năm trước. Từ nửa cuối tháng 12, toàn bộ bàn ăn trong nhà và khu vực rooftop của khách sạn đã được đặt hết cho đêm ngày 31/12, với mức giá 1,2–1,5 triệu đồng/chỗ.
Tương tự, M.Bar - Majestic Hotel Saigon (phường Sài Gòn) đạt tỷ lệ 75-80% chỗ trên sức chứa khoảng 160 khách. Chỗ ngồi khu vực ban công, thuận tiện ngắm pháo hoa đã bán hết sạch. Menu à la carte (gọi món) sẽ áp dụng phụ phí phục vụ.
Quán rooftop thu hút nhiều bạn trẻ vào các dịp bắn pháo hoa nhờ không gian thoáng đãng, giá cả hợp túi tiền. Ảnh: Phương Lâm.
Cà phê rooftop không nhận giữ chỗ sớm
Ở phía cà phê rooftop có vị trí ngắm rõ pháo hoa, lượng khách cũng tăng vọt khiến nhiều cơ sở không nhận đặt bàn trước để tránh tình trạng quá tải.
Đại diện Chênh Vênh Rooftop (phường An Khánh) cho biết ngày 31/12 và 1/1/2026, quán không nhận đặt bàn hay cọc tiền trước, chỉ nhận khách đặt trước 15 phút qua số hotline để tiện sắp xếp. Tránh những sai sót không đáng có khi lượng khách dồn, nhân viên vừa phục vụ khách đặt trước, vừa đón khách vãng lai không xuể.
"Năm trước, pháo hoa bắn lúc 0h, nhưng từ 19-20h đã kín khoảng 90% bàn và khách ra vào liên tục. Quán có sức chứa hơn 100 khách nên sẽ đón theo khả năng. Để phục vụ chu toàn, quán chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, đào tạo nhân viên để rút gọn thời gian lên món", đại diện quán nói.
Quán rooftop này nổi tiếng khi có tầm nhìn thẳng ra tuyến metro Bến Thành - Suối Tiên. Ảnh: Chênh Vênh Rooftop.
Dịp này, quán chỉ trang trí tiểu cảnh, không triển khai chương trình ưu đãi hay đêm nhạc. Để nâng cao chất lượng phục vụ, quán áp dụng 2 mức phụ thu, gồm 50.000 đồng/người vào ngày 31/12, từ 18h và 30.000 đồng/người vào ngày 1/1/2026, từ 16h30.
Chạng Vạng Rooftop (phường An Khánh) cũng nhận khách đêm giao thừa bằng hình thức gọi vào số hotline để xác nhận số lượng bàn trống, dù trong nửa cuối tháng 12, khách liên tục gọi để yêu cầu giữ chỗ. Các chỗ ngồi tại đây thường kín 100% vào dịp lễ có bắn pháo hoa. Mức giá đồ ăn, thức uống từ 65.000 đồng/món.
Ngoài 3 điểm bắn pháo hoa tầm cao, TP.HCM còn bắn pháo hoa tầm thấp tại 3 điểm, gồm công viên văn hóa Đầm Sen (phường Bình Thới), tòa tháp Saigon Marina IFC (phường Sài Gòn) và khu Biệt thự Kim Long - cầu Rạch Đỉa (xã Nhà Bè). Tại các điểm này, mỗi điểm bố trí 90 giàn pháo hoa tầm thấp.
Trúc Hồ