Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại xã Vô Tranh

8 giờ trướcBài gốc

Đoàn kiểm tra tại Trường Mầm non Vô Tranh.

Theo báo cáo của UBND xã, hiện địa phương quản lý 144 cơ sở chế biến thực phẩm, gồm thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống và bếp ăn bán trú. Từ đầu năm đến nay, xã đã ban hành 10 văn bản chỉ đạo, kiện toàn Ban Chỉ đạo và tổ chức kiểm tra 12 cơ sở. Qua kiểm tra, đa số cơ sở chấp hành tốt quy định về vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu và hồ sơ pháp lý. Trên địa bàn không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cho hơn 38.000 người dân. Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh thông qua 37 cụm loa truyền thanh, mạng xã hội và các buổi tuyên truyền trực tiếp.

Tuy nhiên, do địa bàn rộng (hơn 80km2), lực lượng quản lý còn mỏng, xã Vô Tranh kiến nghị các cấp, ngành sớm hướng dẫn thủ tục cấp chứng nhận ATTP cho Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu và hỗ trợ đào tạo chuyên môn cho cán bộ địa phương.

Kiểm tra hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non Vô Tranh.

Trong chương trình, Đoàn kiểm tra thực tế tại bếp ăn tập thể Trường Mầm non Vô Tranh. Với hơn 360 suất ăn mỗi ngày, Nhà trường bảo đảm các điều kiện vệ sinh về cơ sở vật chất, con người và nguồn nước; khu vực sơ chế, chế biến được bố trí riêng biệt; hồ sơ, sổ sách và việc lưu mẫu thực phẩm được thực hiện đúng quy định.

Kết luận buổi kiểm tra, đại diện Đoàn công tác đề nghị xã Vô Tranh tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm; đẩy mạnh tuyên truyền pháp luật về ATTP, thống kê cơ sở sau sáp nhập và báo cáo kết quả theo đúng quy định.

Mộc Lan

Nguồn Thái Nguyên : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/kiem-tra-cong-tac-dam-bao-an-toan-thuc-pham-tai-xa-vo-tranh-5f7710a/