Kiểm tra đột xuất cơ sở ăn uống ở Hà Nội, 25 cơ sở không đạt

11 giờ trướcBài gốc

Ngày 24/6, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì Hội nghị đánh giá công tác triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 của Hà Nội và nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025.

Báo cáo kết quả triển khai Tháng hành động vì ATTP 2025 cho thấy, toàn TP Hà Nội thành lập 627 đoàn kiểm tra, giám sát về ATTP, trong đó, 17 đoàn cấp TP; 55 đoàn cấp quận, huyện, thị xã: 555 đoàn cấp xã, phường, thị trấn.

3 đoàn kiểm tra liên ngành TP đã kiểm tra đột xuất, định kỳ 36 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Trong đó, có 25/36 cơ sở không đạt (tỷ lệ 69,4%); giao Ban Chỉ đạo ATTP quận, huyện, thị xã xử lý vi phạm 18 cơ sở với số tiền phạt hơn 610 triệu đồng; tiếp tục làm việc, xử lý vi phạm theo quy định với 7 cơ sở. Các lỗi vi phạm chủ yếu về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, bảo quản thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm (khu vực sản xuất không bố trí theo nguyên tắc một chiều, cống rãnh hở, ứ đọng, khu vực chứa đựng bảo quản thực phẩm thiếu giá kệ, khu vực sản xuất, chế biến có côn trùng (ruồi)...

Về công tác kiểm tra nhóm sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, 2 đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố đã kiểm tra tại 6 cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên địa bàn, lấy 9 mẫu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy định.

Tuy nhiên, các cơ sở đa phần chưa thực sự hợp tác với các đoàn kiểm tra, 2 trong 6 cơ sở tại thời điểm đoàn kiểm tra thông báo đóng cửa, dừng hoạt động (tuy nhiên vẫn có hoạt động sản xuất các ngày trước đó).

Cá biệt có một cơ sở không thực hiện lưu mẫu của bất cứ sản phẩm hay nguyên liệu nào sau khi sản xuất, số lượng sản phẩm theo cơ sở báo cáo ít hơn thực tế sản xuất và lưu thông.

"Đặc biệt, có 2 vụ án, 8 bị can bị khởi tố về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm theo Điều 193 Bộ luật Hình sự, 7 vụ việc chuyển cơ quan công an xác minh, điều tra, xử lý (đang chờ kết quả)", báo cáo nêu.

Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà phát biểu chỉ đạo tại hội nghị. Ảnh: UBND TP Hà Nội

Phát biểu tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà cho biết, Hà Nội yêu cầu các công việc không gián đoạn khi chuyển tiếp giữa hai mô hình, đặc biệt là công tác bảo đảm ATTP. "Hiện nay, TP đang chuẩn bị cho các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9. Trong đó, Chủ tịch UBND TP Hà Nội đã chỉ đạo triển khai ngay các biện pháp bảo đảm ATTP từ ngày 1/7", bà Hà nói.

Riêng nhóm quản lý chặt chẽ việc tổ chức kinh doanh thức ăn đường phố chủ yếu trách nhiệm của cấp xã phường. Do đó, bà Hà đề nghị các xã, phường mới rà soát, triển khai các nội dung tuyên truyền, đảm bảo các lực lượng tổ chức thực hiện. TP giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở liên quan để hướng dẫn chi tiết các quy định, điều kiện tổ chức kinh doanh thức ăn đường phố, từ đó, các xã phường có cơ sở triển khai thực hiện...

Trần Hoàng

Nguồn Tiền Phong : https://tienphong.vn/kiem-tra-dot-xuat-co-so-an-uong-o-ha-noi-25-co-so-khong-dat-post1754090.tpo