Kinh tế tuần hoàn tạo động lực cho ngành chăn nuôi

2 giờ trướcBài gốc

Người dân xã Đắk Wil, tỉnh Lâm Đồng tham gia mô hình nuôi vịt an toàn sinh học

Chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi xanh

Những năm gần đây, ngành chăn nuôi của tỉnh duy trì tăng trưởng ổn định, từng bước chuyển sang quy mô tập trung, hiện đại. Nhiều trang trại, doanh nghiệp đầu tư công nghệ, áp dụng quy trình chăn nuôi khép kín từ con giống, thức ăn đến xử lý chất thải.

Gia đình ông Phạm Xuân Trường, xã Quảng Phú có trên 2 ha sản xuất. Theo ông Trường, để tự túc nguồn phân bón cho cây trồng, ông đã xây dựng chuồng nuôi dê, nuôi tằm, đào ao thả cá. Toàn bộ chất thải trong chăn nuôi ông gom lại một nơi cố định và xử lý bằng vôi sau một thời gian trộn với men vi sinh và ủ với vỏ cà phê làm phân hữu cơ. Ông Trường cho biết: “Phân chuồng sau khi được ủ hoai mục, trở thành nguồn dinh dưỡng cho cây trồng giúp đất trở nên màu mỡ hơn. Cách làm này giúp tôi có được một lượng lớn phân hữu cơ, hạn chế ô nhiễm môi trường, giảm chi phí sản xuất và nâng cao thu nhập”.

Còn tại xã Nam Ban Lâm Hà, trang trại nuôi gà của ông Nguyễn Văn Vương đã áp dụng hệ thống chuồng trại khép kín kết hợp đệm lót sinh học. “Từ khi áp dụng mô hình này, môi trường chăn nuôi sạch hơn, đàn gà khỏe mạnh, tỷ lệ dịch bệnh giảm rõ rệt”, ông Vương cho biết.

Không chỉ ở quy mô hộ gia đình, nhiều trang trại bò sữa trên địa bàn tỉnh đã ứng dụng công nghệ cao như: vắt sữa tự động, làm mát chuồng trại và cảm biến theo dõi sức khỏe đàn bò. Đồng thời, hệ thống xử lý chất thải được đầu tư đồng bộ, góp phần giảm ô nhiễm, bảo đảm an toàn dịch bệnh và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Theo bà Nguyễn Thị Thảo - Trưởng Phòng Huấn luyện và Chuyển giao, Trung tâm Khuyến nông tỉnh, chăn nuôi tuần hoàn giúp giảm chi phí, nâng cao giá trị sản phẩm và bảo vệ môi trường. Nhiều địa phương đã hỗ trợ người dân áp dụng công nghệ sinh học, sử dụng men vi sinh, đệm lót sinh học, hầm biogas và tái sử dụng chất thải làm phân hữu cơ.

Các mô hình chăn nuôi tuần hoàn đang cho hiệu quả rõ rệt về kinh tế và môi trường nên ngày càng được nhân rộng. Nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác cũng đầu tư sản xuất theo chuỗi khép kín, hướng đến nền chăn nuôi hiện đại, bền vững.

Bà Nguyễn Thị Thảo, Trưởng Phòng Huấn luyện và Chuyển giao, Trung tâm Khuyến nông tỉnh

Hướng tới nền chăn nuôi bền vững

Mặc dù đạt nhiều kết quả, tuy nhiên, tại một số khu vực, mật độ chăn nuôi tăng nhanh đang đặt ra yêu cầu siết chặt quản lý môi trường và quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung. Theo ông Võ Văn Minh - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp - Môi trường, một số trang trại vẫn còn tình trạng nước thải chưa đạt quy chuẩn, ảnh hưởng đến đời sống người dân. Vì vậy, việc siết chặt quản lý môi trường trong chăn nuôi là yêu cầu bắt buộc. Hiện ngành nông nghiệp địa phương đang tiếp tục rà soát, điều chỉnh quy hoạch phù hợp với tình hình mới, đồng thời tăng cường kiểm soát việc đầu tư hệ thống xử lý chất thải tại các dự án chăn nuôi quy mô lớn.

Theo Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2026 - 2030, tầm nhìn đến năm 2045, Lâm Đồng định hướng phát triển ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại, quy mô lớn, bền vững, gắn với chăn nuôi hữu cơ, tuần hoàn và an toàn sinh học. Để đạt mục tiêu này, ngành chăn nuôi sẽ tập trung rà soát quy hoạch vùng nuôi, trong đó, tỉnh chú trọng xây dựng cơ sở dữ liệu ngành chăn nuôi, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tăng cường quản lý thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y… Bên cạnh đó, tỉnh tiếp tục khuyến khích phát triển các mô hình kinh tế tuần hoàn, hỗ trợ người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ cao trong chăn nuôi nhằm giảm giá thành sản phẩm, nâng cao năng suất và hạn chế tác động đến môi trường.

Từ những mô hình tận dụng chất thải làm phân hữu cơ, ứng dụng đệm lót sinh học đến các trang trại công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn đang từng bước thay đổi phương pháp chăn nuôi ở Lâm Đồng. Đây được xem là hướng đi quan trọng để ngành chăn nuôi phát triển bền vững, hài hòa giữa hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường.

Văn Tâm

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/kinh-te-tuan-hoan-tao-dong-luc-cho-nganh-chan-nuoi-444028.html