Làm rõ việc có gián xuất hiện trong món ăn tại một nhà hàng ở Quy Nhơn

6 giờ trướcBài gốc

Ngày 18/7, lãnh đạo UBND phường Quy Nhơn Nam (tỉnh Gia Lai) cho biết, sau khi nhận thông tin phản ánh việc có gián xuất hiện trong món ăn xảy ra tại nhà hàng H.L2, phường đã cử lực lượng chức năng đến làm việc với nhà hàng.

Ngành chức năng đến làm việc với nhà hàng H.L2.

Thông tin với PV, lãnh đạo Phòng Văn hóa - xã hội phường Quy Nhơn Nam cho biết, tại buổi làm việc, người được ủy quyền của nhà hàng xác nhận có sự việc xảy ra. “Tuy nhiên, để xác định lỗi thuộc về ai thì tới đây các ngành sẽ tiếp tục đi kiểm tra, làm rõ, đồng thời sẽ kiểm tra tất cả quy trình, thủ tục liên quan đến nhà hàng này. Phòng cũng sẽ phối hợp với các ngành tham mưu để kiểm tra chung tất cả các cơ sở kinh doanh ăn, uống trên địa bàn phường", lãnh đạo phòng Văn hóa - xã hội phường Quy Nhơn Nam nói.

Trước đó, ngày 17/7, trên một tài khoản Facebook đăng tải hình ảnh một con côn trùng nghi là gián xuất hiện trong đĩa thức ăn tại nhà hàng H.L2 kèm dòng chữ "gấp đôi Protein", thu hút sự chú ý của dư luận.

Khách tố trong món ăn tại nhà hàng H.L2 có gián. Ảnh chụp màn hình

Theo thông tin được chia sẻ, sự việc xảy ra vào khoảng 21h ngày 16/7. Tổng chi phí bữa ăn là 4.978.000 đồng. Tuy nhiên, trên hóa đơn thanh toán không có món "ngũ quả kho quẹt" - món ăn được cho là có gián bên trong như phản ánh.

Chỉ sau vài giờ đăng tải, thông tin và hình ảnh về sự việc đã thu hút lượng lớn lượt tương tác, chia sẻ và bình luận. Nhiều người dùng mạng xã hội cho rằng việc phát hiện gián trong món ăn là dấu hiệu mất vệ sinh, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thực khách và làm tổn hại đến hình ảnh du lịch thân thiện, sạch đẹp vốn có của Quy Nhơn.

Tại buổi làm việc với đoàn kiểm tra, đại diện nhà hàng H.L2, bà Nguyễn Thị Thùy Trâm, xác nhận sự việc món "ngũ quả kho quẹt" có gián xảy ra tại nhà hàng này vào tối 16/7 là đúng như thông tin lan truyền trên mạng và cho biết, chính bà là người trực tiếp xử lý sự việc.

"Nhóm 8 khách ăn tại phòng số 3 của nhà hàng, có bố trí nhân viên phục vụ. Tuy nhiên, khi khách phát hiện có gián trong món ngũ quả kho quẹt thì nhân viên lại không có mặt tại phòng. Ngay sau khi nhận được phản ánh, tôi vào kiểm tra và thấy con gián trên bàn ăn, nên đã xin lỗi khách, không tính tiền món ăn và được khách chấp nhận", bà Trâm trình bày.

Sau sự việc, bà Trâm thay mặt nhà hàng gửi lời xin lỗi đến thực khách, đồng thời rút kinh nghiệm và cam kết sẽ tăng cường kiểm soát quy trình trong toàn bộ khâu phục vụ nhằm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Tại buổi kiểm tra, đoàn phát hiện nơi bảo quản thực phẩm (tủ lạnh) của nhà hàng không đảm bảo yêu cầu ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín. Tại khu vực bếp, phát hiện nắp cống hở không đảm bảo ngăn mùi, gây mất vệ sinh; sổ lưu mẫu thức ăn chưa đầy đủ.

Trương Định

Nguồn Tiền Phong : https://tienphong.vn/lam-ro-viec-co-gian-xuat-hien-trong-mon-an-tai-mot-nha-hang-o-quy-nhon-post1761423.tpo