Làn sóng các TikToker ẩm thực dừng bán hàng

5 giờ trướcBài gốc

Mạng xã hội TikTok từng được xem là "mảnh đất màu mỡ" cho người trẻ khởi nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực. Các kênh livestream bán hàng, nhất là món ăn vặt, phát triển nhiều nhờ khả năng tiếp cận khách hàng nhanh, không cần đầu tư mặt bằng hay quy trình kinh doanh chính quy.

Có thể kể đến một số kênh như Mẹ bé Ry nè (278.000 người theo dõi), Mẹ Cua Cốm (308.000 người theo dõi), Bếp Chè Thái (378.000 người theo dõi), hay kênh chuyên bán món ăn vặt là Ăn cùng Bà Tuyết có đến 1,7 triệu người theo dõi.

Một kênh bán đồ ăn vặt có lượng người theo dõi đạt 1,7 triệu. Ảnh chụp màn hình

Từ lượng người theo dõi, các TikToker gắn giỏ hàng để bán những món ăn do mình chế biến hoặc là sản phẩm của một doanh nghiệp thực phẩm. Quy trình mua đơn giản, cộng thêm khuyến mãi từ sàn thương mại, người bán hàng nên giá trị sản phẩm đôi khi thấp hơn giá thị trường.

Tuy nhiên, gần đây, cộng đồng TikTok không khỏi xôn xao khi Lê Văn Hải, chủ kênh TikTok Gia đình Hải Sen (có 2,6 triệu người theo dõi) bị khởi tố và bắt tạm gia về tội buôn bán hàng giả là thực phẩm. Qua tìm hiểu, chỉ trong vòng chưa đến một năm, công ty này đã đưa ra thị trường hơn 800.000 sản phẩm, trong đó, có trên 100.000 hộp siro ăn ngon được xác định là hàng giả.

Từ "cột mốc" này, các TikToker ẩm thực khác cũng có động thái tạm dừng việc gắn giỏ hàng sản phẩm, không bán sản phẩm hay thậm chí là dừng hoạt động công ty. Có thể kể đến như TikToker Hải Sapa TV (5,1 triệu người theo dõi) gỡ sản phẩm thịt trâu gác bếp khỏi giỏ hàng của mình. Lý do người này đưa ra là vì sức mua trong mùa hè kém, trong khi chi phí bảo quản cao, kinh doanh không hiệu quả.

Hay TikToker Sùng Bầu chuyên bán miến dong bị một chủ lò miến tố nhập hàng giá rẻ, bán giá cao cũng đã xóa giỏ hàng, nêu lý do tạm nghỉ bán vì lý do cá nhân. Đặc biệt, TikToker Mẹ Cua Cốm với hơn 300.000 người theo dõi gây hoang mang cho người tiêu dùng khi giới thiệu sản phẩm cao ngựa cho trẻ em dưới một tuổi. Người này cho biết trẻ 6 tháng tuổi trở lên đã có thể sử dụng sản phẩm, trong khi theo ý kiến của một số bác sĩ chuyên khoa, trẻ nhỏ dưới một tuổi khi sử dụng bất kỳ sản phẩm bổ sung nào cũng cần có sự giám sát y tế. Sau tranh cãi, video bán cao ngựa cũng không còn xuất hiện trên kênh người này.

Gần nhất là câu chuyện Công ty cổ phần Thương mại dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết (chuyên sản xuất món ăn vặt bán trên kênh Ăn cùng Bà Tuyết) đã tuyên bố giải thể, sau những ồn ào về chất lượng sản phẩm hay nghi vấn khóa giỏ hàng.

Ảnh chụp màn hình số lượng bán ra các sản phẩm ăn vặt của một kênh TikTok. Trong ảnh có phần combo có lượng bán ra hơn 238.500 sản phẩm.

Theo một số chuyên gia trong ngành F&B, việc Nhà nước siết chặt kiểm soát không nhằm cản trở người dân kinh doanh, mà để xây dựng môi trường thương mại điện tử lành mạnh, an toàn và phát triển bền vững. Các cá nhân, hộ kinh doanh nếu muốn tồn tại cần nghiêm túc tuân thủ pháp luật, đầu tư vào chất lượng sản phẩm và minh bạch thông tin nguồn gốc.

Bên cạnh đó, việc hợp tác với các sàn thương mại điện tử lớn, chủ động xây dựng thương hiệu uy tín và đăng ký nhãn hiệu là hướng đi cần thiết trong bối cảnh hiện nay. Kinh doanh trên TikTok hay bất kỳ nền tảng số nào cũng cần độ uy tín bởi đó là giấy phép, là chất lượng cũng là sự minh bạch đối với người tiêu dùng.

Tổng hợp

Phúc An

Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị : https://sgtt.thesaigontimes.vn/lan-song-cac-tiktoker-am-thuc-dung-ban-hang/