Lan tỏa sự thu hút của ẩm thực chay

3 ngày trướcBài gốc

Sự kiện là một hoạt động thiết thực chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2024-2029, hướng tới kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3-2-1930 / 3-2-2025); hướng đến các hoạt động chăm lo cho hội viên, thanh niên, công nhân, thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

Đại diện Ban tổ chức thực hiện nghi thức khai mạc lễ hội.

Đây là sự kiện văn hóa, ẩm thực để người dân, thanh niên thành phố được tiếp cận các thực phẩm xanh, từ đó tạo sân chơi cho đầu bếp trẻ cơ hội nâng cao tay nghề, đưa ẩm thực chay trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, làm phong phú thêm nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Lễ hội đồng thời là cơ hội xúc tiến thương mại cho các dự án khởi nghiệp, doanh nghiệp kinh doanh các sản phẩm xanh, sạch có nguồn gốc từ thực vật tiếp cận người tiêu dùng và khách hàng tiềm năng.

Lễ hội ẩm thực chay cũng là cơ hội xúc tiến thương mại cho các dự án khởi nghiệp.

Sự kiện lần này quy tụ hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm thuần chay. Trong đó, có 10 gian hàng của thanh niên khởi nghiệp, giới thiệu các mô hình sản phẩm khởi nghiệp, sản phẩm phụ trợ…

Du khách thưởng thức các món ăn trong lễ hội ẩm thực chay.

Trong khuôn khổ chương trình diễn ra các hoạt động cung cấp thông tin bổ ích, hỗ trợ thanh niên, công nhân, người lao động khó khăn có thêm điều kiện đón Tết như: Giao lưu tọa đàm về chủ đề văn hóa sống xanh, chương trình tư vấn việc làm, tiệc tất niên buffet chay miễn phí, đêm nhạc gây quỹ “Chuyến xe số 30”…

Một tiết mục văn nghệ gây quỹ tại lễ hội với chủ đề “Chuyến xe số 30”.

Cùng với đó, lễ hội triển khai nhiều hoạt động đón xuân mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, lan tỏa các giá trị và tinh thần văn hóa truyền thống như: Cuộc thi “Nghìn bánh chưng chay”, “Mâm ngũ quả ngày xuân”, “Món chay ngon nhất lễ hội chay năm 2025”, mang lại niềm vui, hơi ấm đoàn viên cho mọi người, mọi nhà.

Lễ hội ẩm thực chay diễn ra đến hết ngày 1-1-2025.

Tin, ảnh: KIỀU OANH

Nguồn QĐND : https://www.qdnd.vn/xa-hoi/tin-tuc/lan-toa-su-thu-hut-cua-am-thuc-chay-809275