Làng nghề tất bật vào tết

3 giờ trướcBài gốc

Người dân xã Vạn Linh sản xuất cao khô phục vụ thị trường tết

Trong tiết trời lạnh của những ngày cuối năm, chúng tôi có dịp đến thôn Đông Bắc, xã Quốc Khánh – nơi có nghề sản xuất hương truyền thống có tiếng của tỉnh. Ngay từ cổng thôn, chúng tôi đã ấn tượng với hình ảnh từng bó hương được xòe đều, xếp ngay ngắn thành hàng dài tăm tắp trên những bãi đất trống, sân nhà hay dọc lối vào làng.

Bà Hoàng Thị Tú, người làm hương lâu năm tại thôn Đông Bắc chia sẻ: Nghề làm hương tại thôn đã có từ rất lâu đời, gia đình tôi cũng đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ. Nét độc đáo của nghề làm hương nơi đây là việc sản xuất hương theo phương pháp thủ công, quy trình cho ra một cây hương rất tỉ mỉ, nguyên liệu chủ yếu từ các loại cây có sẵn trong tự nhiên, tạo ra mùi hương đặc trưng. Hằng năm, để đáp ứng nhu cầu của người dân vào dịp cao điểm, từ tháng 8, tháng 9 (âm lịch), chúng tôi đã rục rịch chuẩn bị nguyên liệu, tập trung nhân lực để kịp sản xuất hàng vụ tết. Những dịp cận tết từ tháng 11 (âm lịch) đến 23 tháng Chạp, trung bình mỗi ngày, gia đình sản xuất được trên 2.000 bó hương thành phẩm.

Cũng như làng hương Đông Bắc, thời điểm này, không khí lao động sản xuất tại các cơ sở làm cao khô tại xã Vạn Linh cũng đang trở nên tất bật hơn bao giờ hết. Ông Lý Văn Hạnh, thôn Phố Cũ, xã Vạn Linh cho biết: Năm nào cũng vậy, cứ vào dịp này là gia đình tôi lại tập trung, dồn lực để sản xuất cao khô phục vụ thị trường tết. Trung bình mỗi ngày, cơ sở sử dụng khoảng 7 tạ gạo, sản xuất ra khoảng 6.000 bó cao khô thành phẩm. Sản phẩm hiện không chỉ được tiêu thụ trong tỉnh mà còn mở rộng ra thị trường các tỉnh, thành khác như Hà Nội, Bắc Ninh, Quảng Ninh...

Ông Linh Văn Bảo, Trưởng Phòng Kinh tế xã Vạn Linh cho biết: Toàn xã hiện có khoảng 200 hộ sản xuất cao khô. Thời điểm này, các hộ đang gấp rút sản xuất để đáp ứng các đơn hàng cuối năm. Nếu như trước đây đa phần các hộ dân sản xuất thủ công thì hiện nay người dân đã chủ động đầu tư máy móc, dây chuyển sản xuất hiện đại, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Theo đó, trung bình mỗi năm, sản lượng cao khô thành phẩm của toàn xã đạt khoảng 1.200 tấn, đem lại giá trị kinh tế khoảng 50 tỷ đồng; tạo việc làm cho gần 600 lao động.

Không chỉ 2 làng có nghề truyền thống trên, theo số liệu thống kê, hiện nay trên địa bàn tỉnh có 15 nghề truyền thống và 10 làng có nghề truyền thống. Trong đó, có một số làng có nghề truyền thống chuyên sản xuất các sản phẩm đặc trưng, phục vụ nhu cầu của người dân vào dịp tết như: nghề làm hương ở khối 6, 7, 8, phường Đông Kinh; nghề sản xuất cao khô tại xã Vạn Linh và xã Yên Phúc; nghề nấu rượu men lá theo phương pháp thủ công tại xã Công Sơn và xã Mẫu Sơn...

Cứ vào mỗi dịp cận tết, không khí sản xuất tại những làng có những nghề truyền thống này lại tất bật, nhộn nhịp. Được biết, các cơ sở làm nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh đang tạo việc làm cho khoảng 2.800 lao động nông thôn với mức thu nhập bình quân ngày một tăng; có những nghề cho thu nhập khá cao như: nghề nấu rượu xã Ba Sơn cho thu nhập 8 triệu đồng/người/tháng; nghề sản xuất mâm trúc ở thôn Pò Noi, xã Kháng Chiến cho thu nhập 6 triệu đồng/người/tháng...

Ông Hoàng Văn Chiều, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Lạng Sơn có một số nghề truyền thống rất đặc trưng. Thời gian qua, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã duy trì, phát triển các nghề truyền thống đem lại thu nhập cao, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Hiện nay, các cơ sở làm nghề truyền thống đang bước vào cao điểm sản xuất phục vụ thị trường tết, sở đang chỉ đạo phòng chuyên môn phối hợp với các đơn vị liên quan tuyên truyền người dân chấp hành nghiêm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến rất gần. Đây cũng lúc các làng có nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh hối hả vào mùa sôi động nhất trong năm. Không khí tất bật len lỏi vào từng mái nhà, ngõ xóm, mang đến một khung cảnh rộn ràng, tươi vui, tràn đầy kỳ vọng vào một năm mới với nhiều khởi sắc.

KIM CHI - NAM KHÁNH

Nguồn Lạng Sơn : https://baolangson.vn/lang-nghe-truyen-thong-tat-bat-vao-vu-tet-5069565.html