Làng rau 400 năm tuổi của Việt Nam

5 giờ trướcBài gốc

Làng rau Trà Quế ở TP. Đà Nẵng được Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) vinh danh là "Làng du lịch tốt nhất thế giới" năm 2024. Trong số hơn 260 hồ sơ từ 60 quốc gia, Trà Quế được UN Tourism đánh giá cao nhờ tài nguyên văn hóa – thiên nhiên phong phú, cùng những cam kết vững chắc về phát triển du lịch bền vững theo ba trụ cột chính: kinh tế, xã hội và môi trường.

Hình thành 400 năm trước, làng rau Trà Quế nằm giữa vùng đất phù sa pha cát, được sông Cổ Cò và đầm Trà Quế bao bọc. Nhờ khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, người dân nơi đây gắn bó với nghề trồng rau hữu cơ qua bao thế hệ. Tương truyền, vào thế kỷ XVIII, khi một vị vua dừng chân thưởng thức rau ở làng, ông cảm nhận vị rau "thơm như trà, cay như quế", từ đó đặt tên là Trà Quế.

Làng rau 400 tuổi được UN Tourism công nhận "Làng du lịch tốt nhất" năm 2024 (Nguồn: Bình An).

Hiện nay, làng có 202 hộ dân canh tác trên diện tích 18 ha, mỗi năm cung ứng khoảng 1.000 tấn rau sạch, hoàn toàn không dùng phân hóa học, mà chỉ bón bằng rong từ sông Đế Võng, phân chuồng hoai mục, giữ được hương vị tự nhiên đặc trưng.

Cùng với phát triển nông nghiệp, Trà Quế còn là điểm sáng về du lịch xanh. Người dân đã khéo léo kết hợp lao động sản xuất với hoạt động trải nghiệm, tạo nên các sản phẩm du lịch đặc sắc, mang đậm bản sắc địa phương. Hiện làng có 23 cơ sở lưu trú, 16 nhà hàng và nhiều dịch vụ bổ trợ, góp phần tạo việc làm và tăng thu nhập cho cộng đồng.

Người dân chăm sóc rau. (Nguồn: Phụ Nữ Số)

Đến với làng Trà Quế, du khách có thể đi bộ hoặc đạp xe dọc những luống rau xanh mướt, tận hưởng không khí trong lành vào sáng sớm hoặc chiều mát. Đặc biệt, nhiều người thích thú khi được trải nghiệm làm nông dân, tự tay cuốc đất, gieo hạt, bắt sâu, chăm rau…

Bên cạnh đố, du khách còn có thể tự hái rau tươi mang về hoặc cùng người dân chế biến các món ăn truyền thống từ hơn 40 loại rau thơm đặc trưng. Xen giữa cánh đồng rau, nhiều di tích văn hóa – tín ngưỡng như giếng đá Chăm, miếu Thổ thần, miếu Ngũ hành, mộ ông Nguyễn Văn Điển... vẫn được gìn giữ và tôn tạo, tạo nên chiều sâu văn hóa cho ngôi làng.

Du khách tham quan và trải nghiệm tại làng Trà Quế. (Nguồn: Phụ Nữ Số)

Mỗi dịp mùng 7 tháng Giêng âm lịch, lễ hội Cầu Bông lại rộn ràng khắp Trà Quế – một nét đẹp văn hóa lâu đời, thể hiện ước vọng mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, cuộc sống an vui của người dân làng rau.

Từ một làng quê yên bình bên sông, hôm nay Trà Quế đã trở thành biểu tượng của du lịch xanh Việt Nam, nơi hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại, giữa con người và thiên nhiên – xứng đáng với danh hiệu "Làng du lịch tốt nhất thế giới".