Cơ sở sản xuất bánh Trung thu trên do ông N.V.Q làm chủ đã vi phạm các quy định về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nơi chế biến thực phẩm. Theo đó, lực lượng chức năng đã ra quyết định xử phạt 6 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất bánh Trung thu này, đồng thời yêu cầu chủ cơ sở phải khắc phục ngay lỗi vi phạm.
Lực lượng chức năng kiểm tra khu vực chế biến của cơ sở sản xuất bánh Trung thu tại số 26 Thân Công Tài, phường Kỳ Lừa. Ảnh: Trí Dũng.
Theo số liệu thống kê của cơ quan chức năng, hiện nay, toàn tỉnh Lạng Sơn có 31 cơ sở sản xuất bánh Trung thu, trong đó, có hơn 10 cơ sở sản xuất bánh Trung thu với quy mô lớn (trung bình khoảng 2.000 chiếc bánh/vụ) trên địa bàn phường Kỳ Lừa và phường Đông Kinh. Còn lại là các cơ sở sản xuất bánh thủ công nhỏ lẻ.
Nguyễn Quý