Lào Cai: Chấn chỉnh kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn thực phẩm Tết

4 giờ trướcBài gốc

Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai vừa có văn bản khẩn yêu cầu chấn chỉnh, tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Trên địa bàn tỉnh Lào Cai hiện có 9 cơ sở tập trung giết mổ động vật, số lượng gia súc được cơ quan thú y kiểm soát giết mổ ước đạt khoảng 50%.

Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai chỉ đạo các UBND các huyện, thị xã, thành phố của tỉnh tiếp tục tăng cường thực hiện quyết liệt các giải pháp quản lý hoạt động vận chuyển, giết mổ động vật, kinh doanh sản phẩm động vật; đảm bảo thịt gia súc, gia cầm lưu thông, bày bán trên thị trường phải có dấu kiểm soát giết mổ hoặc tem vệ sinh thú y; thịt gia súc, gia cầm đảm bảo vệ sinh thú y theo quy định của Luật Thú y.

Thành lập các tổ, đội liên ngành thực hiện kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, giết mổ động vật, bày bán sản phẩm thịt gia súc, gia cầm lưu thông trên thị trường, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về vận chuyển, giết mổ động vật, kinh doanh sản phẩm động vật không bảo đảm vệ sinh thú y, không có dấu kiểm soát giết mổ hoặc tem vệ sinh thú y, không rõ nguồn gốc xuất xứ, dụng cụ bày bán sản phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh thú y.

Cơ quan chuyên môn cấp huyện phối hợp với UBND cấp xã tổ chức rà soát, xử lý nghiêm và cho dừng hoạt động các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ chưa thực hiện ký cam kết an toàn thực phẩm, giết mổ động vật tại cơ sở giết mổ không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y và không được cơ quan thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định, giết mổ động vật ốm, chết.

Tin và ảnh: Phạm Ngọc Triển

Nguồn Công Luận : https://congluan.vn/lao-cai-chan-chinh-kiem-soat-giet-mo-dong-vat-bao-dam-an-toan-thuc-pham-tet-post331830.html