Loài cá xưa không ai biết giờ 'quý hơn vàng' 500.000 đồng/kg

2 giờ trướcBài gốc

Cá bò giáp (hay còn gọi cá bò đá) có nhiều tại các vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta. Chúng sống trong những hốc đá thành từng đàn và ẩn mình trong rong biển. Ảnh: Saostar

Do lẩn trong các hốc đá nên cá bò giáp khó đánh bắt hơn các loại cá khác. Ảnh: Bachhoaxanh

Những năm gần đây, khi du lịch miền Trung phát triển, cá bò giáp trở thành đặc sản trứ danh của vùng này. Ảnh: Haisanhcm

Vì vậy, trên chợ mạng và các cửa hàng chuyên bán hải sản, giá cá bò giáp lên tới hơn 500.000 triệu đồng/kg nhưng cũng cực kỳ hiếm và không hề dễ để mua. Ảnh: Daihaisan

Cá bò giáp thường chỉ được bán tại các nhà hàng và quán ăn đặc sản miền biển. Ảnh: 24h Seamart

Tuy nhiên, do khó đánh bắt và hiếm cho nên chúng được xếp vào món ăn thời vụ, muốn ăn phải đặt trước vì không phải khi nào cũng có sẵn. Ảnh: Vetaucondao