Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả
Đúng như tên gọi "vua giải nhiệt", bí đao chứa đến hơn 90% là nước, cùng với các vitamin và khoáng chất giúp cơ thể giải khát và bù nước cực tốt trong những ngày hè oi ả. Tính mát của bí đao giúp hạ nhiệt độ cơ thể, giảm cảm giác nóng trong người, đồng thời thúc đẩy quá trình đào thải độc tố qua đường tiết niệu, mang lại cảm giác sảng khoái và thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng
Nếu bạn đang tìm kiếm một thực phẩm hỗ trợ giảm cân, bí đao chính là lựa chọn lý tưởng. Với hàm lượng calo cực thấp (chỉ khoảng 13 calo/100g) và giàu chất xơ, bí đao giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Chất xơ trong bí đao còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp khi ăn kiêng.
Bí đao được coi là “vua giải nhiệt” với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Getty Images
Tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Bí đao là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ không hòa tan giúp tăng cường nhu động ruột, làm mềm phân và hỗ trợ đào thải chất thải ra khỏi cơ thể, từ đó ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Trong khi đó, chất xơ hòa tan giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cải thiện sức khỏe hệ vi sinh vật đường ruột và tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hàm lượng kali dồi dào trong bí đao đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp ổn định. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, làm giảm áp lực lên thành mạch máu, từ đó giảm nguy cơ cao huyết áp và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất xơ trong bí đao cũng giúp giảm cholesterol xấu (LDL), bảo vệ mạch máu khỏi xơ vữa.
Tăng cường hệ miễn dịch
Bí đao chứa một lượng đáng kể vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có vai trò thiết yếu trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, tuyến phòng thủ chính của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Việc thường xuyên bổ sung bí đao vào chế độ ăn sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn và ít bị ốm vặt.
Làm đẹp da và tóc
Nhờ hàm lượng nước cao, vitamin C và các chất chống oxy hóa, bí đao là một "bí quyết" làm đẹp tự nhiên tuyệt vời. Nước giúp cấp ẩm cho da từ bên trong, giữ cho làn da luôn căng mọng và mịn màng. Vitamin C và chất chống oxy hóa giúp chống lại tác hại của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi của da. Ngoài ra, các dưỡng chất này cũng góp phần nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Mặc dù bí đao có vị ngọt nhẹ, nhưng chỉ số đường huyết của nó khá thấp. Điều này, kết hợp với hàm lượng chất xơ cao, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, ngăn ngừa đường huyết tăng đột biến sau bữa ăn. Vì vậy, bí đao là một thực phẩm phù hợp và an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những ai đang muốn kiểm soát lượng đường trong máu.
CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch) Theo Healthline