Loài sâu nhìn 'sợ khiếp vía' 350.000 đồng/kg tranh nhau mua
Vào độ cuối thu đầu đông, khi những cánh đồng ven sông Vệ (Quảng Ngãi) thu hoạch xong vụ đậu, khoai, người dân lại tất bật với nghề đào sùng đất. Ảnh: Tiền phong
Sùng đất là ấu trùng của một số loài bọ cánh cứng, sống sâu trong lớp đất phù sa ẩm. Ảnh: Internet
Thân sùng đất béo tròn, trắng đục, dài 3–5 cm, thường xuất hiện nhiều ở ruộng mì, ruộng lạc hay khoai lang sau thu hoạch. Ảnh: Internet
Mùa sùng đất kéo dài từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Thời điểm này, đất ẩm và tơi xốp, tạo điều kiện lý tưởng để sùng phát triển. Ảnh: Internet
Trước kia, do hình dáng có phần ghê sợ nên nhiều người dân Quảng Ngãi chỉ đem sùng đất cho gà vịt ăn. Ảnh: Facebook
Sau này, nhờ vị béo ngậy và hương thơm lạ miệng, sùng đất trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua. Ảnh: Facebook
Để săn sùng đất, người dân mang theo cuốc, xô, rổ… ra bãi đất ven sông từ sáng sớm. Ảnh: Báo Quảng Ngãi
Đào sùng không quá khó nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ. Người dân phải nhẹ tay moi từng lớp đất để tránh làm giập sùng. Ảnh: Báo Quảng Ngãi
Sau khoảng 4 - 5 tiếng, mỗi người có thể đào được 1 - 2kg sùng đất. Ảnh: Báo Quảng Ngãi
Với giá bán sùng đất từ 300.000 - 350.000 đồng/kg, nhiều người có thể kiếm được cả triệu đồng mỗi ngày. Ảnh: Internet
Hoàng Minh (tổng hợp)
Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống : https://kienthuc.net.vn/loai-sau-nhin-so-khiep-via-350000-dongkg-tranh-nhau-mua-post1580366.html
Tin khác
Bún thịt nướng Quận 1: Món ăn vỉa hè khiến du khách Anh mê mẩn
5 giờ trước
Chợ ngày lũ: Thực phẩm khô được ưu tiên
một giờ trước
Nông sản Cao Bằng ghi dấu ấn tại Hội chợ mùa Thu lần thứ nhất - 2025
41 phút trước
Bữa trưa lành mạnh với salad cá hồi, trứng luộc kiểu Pháp
3 giờ trước
Từ món 'nhà nghèo' thành biểu tượng ẩm thực của miền Tây
2 giờ trước
Hủ tiếu đêm Sài Gòn: Quán vỉa hè khiến khách chờ 45 phút
6 giờ trước