Lớp học do Ban Quản lý Dự án “Tăng cường khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu tại Tiền Giang” giai đoạn 2023 - 2027 (gọi tắt là Dự án) phối hợp với Tổ chức Liên minh Na Uy tổ chức.
Phát biểu tại Lễ khai giảng, Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Tiền Giang Nguyễn Thị Kiều Tiên nhấn mạnh: Lớp học không chỉ trang bị kỹ năng nghề, mà còn là bước đệm để phụ nữ tự tin hơn trong hành trình khởi nghiệp, phát triển kinh tế gia đình, từ đó góp phần nâng cao năng lực chống chịu với những tác động từ biến đổi khí hậu - đúng như tinh thần của Dự án.
Dưới sự hướng dẫn của giảng viên Nguyễn Thị Thanh Tâm, chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế sẽ truyền đạt kỹ năng pha chế các loại nước giải khát đang thịnh hành trên thị trường như trà sữa, nước trái cây, soda, đá xay, sinh tố,… Kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, 25 học viên đã được tiếp cận quy trình chế biến chuyên nghiệp, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như cách trình bày đẹp mắt và thu hút khách hàng.
Giảng viên hướng dẫn pha chế các loại nước giải khát.
Lớp pha chế nước giải khát tại huyện Chợ Gạo không chỉ là một chương trình đào tạo nghề ngắn hạn, mà còn là cú hích quan trọng cho hành trình khởi nghiệp của phụ nữ địa phương. Với sự quan tâm của các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ của tỉnh Tiền Giang, sự đồng hành của Tổ chức Liên minh Na Uy tổ chức và quyết tâm học tập của hội viên, lớp học đã thực sự mang lại giá trị thiết thực, góp phần nâng cao vị thế và năng lực kinh tế cho phụ nữ - lực lượng quan trọng trong phát triển cộng đồng bền vững.
LÊ MỸ