Mâm cúng Rằm tháng Chạp đầy đủ và chi tiết

14 giờ trướcBài gốc

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp. Ảnh: Tùng Đỗ

Rằm tháng Chạp (ngày 15 âm lịch) năm Giáp Thìn rơi vào thứ Ba ngày 14-1-2025 dương lịch.

Vào ngày này, các gia đình Việt thường sửa soạn các mâm lễ vật với lòng thành kính để dâng lên ông bà tổ tiên, người thân, biết ơn điều lành năm cũ, đón nhận bình an, phúc lộc năm mới.

Nhưng các gia đình cũng có thể sắp xếp theo công việc thực tế, dâng cúng vào ngày 14-12 âm lịch, tức ngày 13-1-2025 dương lịch.

Theo Giáo hội Phật giáo Việt Nam, mâm cúng chay ngày Rằm tháng Chạp thường có 5 thành phần: Hương, hoa tươi, đèn nến, quả tươi và các món chay. Nhưng tùy thuộc vào văn hóa của mỗi vùng miền, địa phương, gia đình có thể chuẩn bị mâm cỗ cúng sao cho phù hợp.

Với mâm cỗ chay ngày Rằm, nên lựa chọn các loại quả như táo, cam, dưa hấu, chuối, phật thủ. Các món chay quen thuộc, dễ thực hiện gồm giò chả chay, xôi dừa, miến xào chay, rau xào, chè…

Ngoài mâm cỗ chay, gia đình có thể làm thêm mâm cỗ mặn, tùy vào điều kiện kinh tế và nếp văn hóa. Trong đó, cỗ mặn cơ bản có gà luộc, xôi, giò chả, nem rán, cơm trắng, canh, rượu.

Người miền Bắc thích xôi đỗ, bánh chưng, canh bóng thả, canh măng mọc…; người miền Nam thường chuẩn bị xôi gấc, canh miến, thịt kho trứng…; người miền Trung sẽ kết hợp thịt gà, xôi (xôi đỗ hoặc xôi gấc), nem rán, canh (canh miến, canh xương hoặc canh măng), cá kho và hải sản…

Ngoài những món kể trên, gia chủ có thể chuẩn bị thêm những món ăn khác như rau xào, thịt bò, lợn quay, nộm… để mâm cỗ phong phú hơn.

Khi chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, cần lưu ý chọn hoa quả, trầu cau tươi, hình thức đẹp. Không cần làm quá cầu kỳ nhưng phải gọn gàng, sạch sẽ, thể hiện sự thành kính của gia chủ.

Trong ngày Rằm tháng Chạp, các thành viên trong gia đình nên làm việc thiện, giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn… để cầu phúc, mang đến điều tốt đẹp cho năm mới.

Theo Lao động

Nguồn Hà Nội Mới : https://hanoimoi.vn/mam-cung-ram-thang-chap-day-du-va-chi-tiet-689920.html