Mẹo làm sạch lò nướng, nồi chiên không dầu sáng bóng tại nhà

2 ngày trướcBài gốc

Lò nướng và nồi chiên không dầu sau một thời gian sử dụng thường tích tụ dầu mỡ và cặn thức ăn, gây ra mùi hôi và ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Vệ sinh định kỳ không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Chỉ với baking soda, một nguyên liệu đơn giản và an toàn có sẵn trong mọi gian bếp, bạn có thể làm sạch các thiết bị này một cách hiệu quả. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho từng loại máy.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Baking soda: Khoảng 6 gram (tương đương 2 thìa cà phê).
Nước lọc: Khoảng 200 ml.
Bình xịt: Để đựng dung dịch vệ sinh.
Khăn lau sạch và miếng rửa bát mềm.

1. Cách vệ sinh nồi chiên không dầu

Phần khó làm sạch nhất của nồi chiên không dầu là mặt trên bên trong, nơi có dây mayso (thanh đốt). Phương pháp này tập trung xử lý hiệu quả khu vực này.

Các bước thực hiện

Pha dung dịch:

Trộn đều 3 gram baking soda với 100 ml nước lọc và cho vào bình xịt.

Xử lý vết bẩn:

Rút phích cắm điện và đảm bảo nồi đã nguội hoàn toàn. Lật úp nồi chiên, xịt đều dung dịch baking soda lên toàn bộ mặt trên bên trong, đặc biệt là khu vực thanh đốt. Để yên trong khoảng 30 phút để baking soda làm mềm các vết dầu mỡ.

Làm sạch bằng hơi nước:

Lật nồi lại, đổ một ít nước sạch vào lòng nồi (khoảng nửa chén). Cắm điện và bật nồi ở nhiệt độ 200°C trong 20 phút. Hơi nước nóng kết hợp với baking soda sẽ giúp bong các mảng bám cứng đầu.

Lau chùi:

Sau khi nồi chạy xong, rút phích cắm và để nguội trong khoảng 5-10 phút. Lật úp nồi lại một lần nữa, dùng khăn ẩm hoặc miếng rửa bát mềm lau nhẹ nhàng các vết bẩn đã bong ra.

Vệ sinh các thiết bị nhà bếp thường xuyên giúp đảm bảo an toàn và hương vị cho món ăn.

2. Cách vệ sinh lò nướng

Với lò nướng, bạn có thể pha hỗn hợp baking soda ở dạng sệt để tăng hiệu quả làm sạch trên các bề mặt thẳng đứng và các vết bẩn cứng đầu.

Các bước thực hiện

Pha hỗn hợp sệt:

Trộn 3 gram baking soda với một lượng nước vừa đủ để tạo thành một hỗn hợp sệt. Nếu vết bẩn quá cứng đầu, bạn có thể tăng lượng baking soda.

Bôi hỗn hợp:

Dùng găng tay hoặc cọ, thoa đều hỗn hợp baking soda lên các bề mặt bên trong lò, tránh các bộ phận gia nhiệt trực tiếp.

Kích hoạt bằng hơi nước:

Đặt một bát nước nhỏ chịu nhiệt vào trong lò. Bật lò ở chế độ hấp (steam) hoặc ở nhiệt độ thấp nhất trong khoảng 5-10 phút để hơi nước bốc lên. Tắt lò và để yên trong ít nhất 1 giờ để hỗn hợp phát huy tác dụng.

Lau sạch:

Dùng khăn ẩm hoặc miếng mút rửa chén lau sạch các lớp baking soda và dầu mỡ đã mềm ra. Cuối cùng, lau lại toàn bộ bằng khăn sạch để hoàn tất.

Lưu ý quan trọng

An toàn là trên hết: Luôn rút phích cắm điện và để thiết bị nguội hoàn toàn trước khi bắt đầu vệ sinh.
Không dùng vật sắc nhọn: Tránh sử dụng các dụng cụ cọ rửa bằng kim loại hoặc vật sắc nhọn để không làm trầy xước lớp chống dính và bề mặt của thiết bị.
Kết quả: Phương pháp này giúp làm sạch đáng kể và giảm mùi hôi. Dù thiết bị có thể không mới hoàn toàn như lúc ban đầu, nhưng sẽ sạch sẽ và an toàn hơn cho việc nấu nướng.

CTVX

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/meo-lam-sach-lo-nuong-noi-chien-khong-dau-sang-bong-tai-nha-409106.html