Mô hình chăn nuôi dúi gắn với bảo tồn đa dạng sinh học và phát triển kinh tế bền vững

11 giờ trướcBài gốc

Điểm nổi bật của dự án chính là tính sáng tạo trong việc phát triển mô hình nuôi dúi quy mô lớn và áp dụng công nghệ hiện đại. Mặc dù việc nuôi dúi không phải là mới nhưng cách thức nuôi và quản lý đàn dúi tại huyện Bảo Lâm có những điểm khác biệt rõ rệt so với phương pháp truyền thống.

Một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào sự thành công của mô hình là chuồng trại được thiết kế tối ưu giúp dúi dễ dàng thích nghi và phát triển. Các thiết bị hỗ trợ chăn nuôi như: máy móc đo lường sức khỏe, hệ thống theo dõi môi trường sống, các công cụ tự động hóa giúp giảm thiểu chi phí và công sức lao động, đồng thời nâng cao hiệu quả công việc.

Điều đặc biệt của mô hình là sự sáng tạo trong việc ghép phối giống. Thay vì nuôi dưỡng ngẫu nhiên, anh Dương áp dụng những kỹ thuật tiên tiến trong ghép phối giống, giúp nâng cao tỷ lệ thụ thai, cải thiện chất lượng và số lượng con giống, từ đó tối ưu hóa sản lượng trong thời gian ngắn.

Sản phẩm thịt dúi đặc biệt không chỉ nằm ở chất lượng mà còn ở giá trị kinh tế cao. Với mô hình nuôi dúi, sản phẩm không chỉ đơn giản là thịt dúi mà còn là một đặc sản đắt giá. Thịt dúi vốn được biết đến như một món ăn quý hiếm, không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giàu dinh dưỡng, thịt dúi là món ưa chuộng của những thực khách sành ăn và thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn cao cấp.

Dự án “Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên để phát triển mô hình nuôi dúi” đạt giải dự án tiềm năng tại Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh lần thứ nhất, năm 2023 - 2024.

Thịt dúi có giá bán cao gấp nhiều lần so với các loại thực phẩm khác, vì vậy đây là một thị trường đầy tiềm năng cho những người nuôi. Có nhiều loại dúi, anh Dương lựa chọn nuôi loại dúi mốc và dúi má đào, giá thịt dúi mốc dao động từ 420 - 450 nghìn đồng/kg, trọng lượng tối đa 1,8 kg/con; dúi má đào giá từ 700 - 800 nghìn đồng/kg, trọng lượng tối đa từ 3 - 5 kg/con. Hiện, gia đình anh có khoảng 200 con dúi bố mẹ, bình quân thu lãi khoảng 150 - 180 triệu đồng/năm.

Nuôi dúi không yêu cầu diện tích đất quá lớn, lại tận dụng nguồn thức ăn từ thiên nhiên, chủ yếu là tre, vầu, nứa. Mặc dù đem lại giá trị kinh tế cao nhưng chi phí chăm sóc tương đối thấp, giúp gia tăng lợi nhuận cho người nuôi. Ngoài ra, nuôi dúi ít bị dịch bệnh, chỉ cần cho ăn một lần duy nhất vào mỗi buổi chiều, quá trình chăm sóc không đòi hỏi quá nhiều công sức.

Một trong những điểm nhấn quan trọng của dự án là mối liên hệ giữa kinh tế và bảo tồn, thực tế việc nuôi dúi không chỉ là hoạt động mang lại lợi ích kinh tế cho người dân mà còn có tác dụng bảo vệ loài dúi khỏi nguy cơ tuyệt chủng. Bằng việc duy trì các khu vực nuôi dúi trong môi trường tự nhiên, dự án góp phần bảo vệ hệ sinh thái rừng và động vật hoang dã tại địa phương.

Dự án nuôi dúi cũng tạo ra một hướng đi mới cho sự phát triển bền vững trong nông nghiệp, giúp người nông dân không chỉ phát triển kinh tế mà còn đóng góp vào việc bảo vệ thiên nhiên, bảo tồn đa dạng sinh học và làm giàu hệ sinh thái rừng tự nhiên.

Phan Huế

Nguồn Cao Bằng : https://baocaobang.vn/mo-hinh-chan-nuoi-dui-gan-voi-bao-ton-da-dang-sinh-hoc-va-phat-trien-kinh-te-ben-vung-3177125.html