Hợp tác xã (HTX) Nông - Công nghiệp và Thương mại, du lịch Than Uyên (xã Khoen On) hiện có 8 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, gồm: cá lăng cắt khúc AA, chả cá lăng viên, ruốc cá lăng, nước cốt lẩu cá AA, tôm tươi Ta Gia… Nhờ chú trọng đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm, hoàn thiện mẫu mã, bao bì và xây dựng hệ thống phân phối, các sản phẩm của HTX hiện được tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Thanh Hóa và Thành phố Hồ Chí Minh thông qua các hệ thống siêu thị, chuỗi phân phối uy tín như: Vinmart, Big C, Metro, Hapromart, Co.opmart, Fujimart… được người tiêu dùng tin tưởng, đánh giá cao.
Trong quá trình hoạt động, HTX đạt nhiều danh hiệu, giải thưởng và chứng nhận uy tín do các cơ quan, tổ chức Trung ương và Thành phố Hà Nội trao tặng. Sản phẩm được công nhận là hàng hóa, dịch vụ người tiêu dùng tin cậy; một số sản phẩm đạt danh hiệu “Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam”; HTX tiêu biểu trong sản xuất, kinh doanh sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Ông Lê Tuấn Anh - Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc HTX Nông - Công nghiệp và Thương mại, du lịch Than Uyên cho biết: Để sản phẩm được chấp thuận đưa vào tiêu thụ trong hệ thống siêu thị lớn và các cửa hàng tiện lợi, chúng tôi chủ động hoàn thiện các tiêu chuẩn về bao bì, nhãn mác, nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm; đầu tư máy móc, công nghệ chế biến hiện đại. Đồng thời, đẩy mạnh hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại và xây dựng hệ thống phân phối. Việc đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, sản lượng tiêu thụ qua kênh này tăng rõ rệt so với trước đây. Bình quân hằng năm, HTX tạo việc làm thường xuyên cho từ 45 - 80 lao động địa phương, thu nhập từ 9,5 - 15,5 triệu đồng/người/tháng.
Tại Siêu thị Hương Long (tổ dân phố số 9, phường Tân Phong) hiện đang bày bán hàng chục sản phẩm OCOP của các doanh nghiệp, HTX trong tỉnh như: trà dây, giảo cổ lam, trà ô long, gạo séng cù, nếp tan pỏm… Chị Trần Thị Hồng Lý - Quản lý siêu thị cho biết, các sản phẩm OCOP của tỉnh được tiêu thụ với số lượng khá ổn định do đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và mẫu mã phù hợp. Tuy nhiên, chủng loại sản phẩm còn chưa phong phú để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.Hiện nay, toàn tỉnh có 191 sản phẩm OCOP; trong đó, 35 sản phẩm được tiêu thụ tại các hệ thống siêu thị lớn và gần 20 sản phẩm được phân phối tại các siêu thị tiện lợi, trung tâm mua sắm vừa và nhỏ trong và ngoài tỉnh. Đây là cơ hội để các sản phẩm OCOP của tỉnh tiếp cận thị trường, từng bước khẳng định vị thế trên kênh phân phối hiện đại. Mặc dù vậy, số lượng sản phẩm OCOP của tỉnh tiêu thụ qua hệ thống siêu thị còn hạn chế. Nguyên nhân chủ yếu do quy mô sản xuất của nhiều chủ thể nhỏ lẻ, sản lượng chưa ổn định; chất lượng sản phẩm chưa đồng đều. Một số chủ thể chưa hoàn thiện đầy đủ hồ sơ pháp lý, tem truy xuất nguồn gốc, mẫu mã bao bì. Trong khi chi phí đưa sản phẩm vào siêu thị còn cao, vượt quá khả năng tài chính của các cơ sở sản xuất.
Để nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm OCOP, tỉnh đang tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm trong và ngoài tỉnh. Tăng cường kết nối với các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại nhằm tạo điều kiện cho các chủ thể OCOP tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm. Cùng với đó, khuyến khích các chủ thể hoàn thiện yêu cầu về chất lượng, hồ sơ pháp lý, tem truy xuất nguồn gốc và mẫu mã bao bì, đáp ứng tiêu chí của kênh phân phối hiện đại.Với sự chủ động của chủ thể cùng sự đồng hành của tỉnh, hy vọng, các sản phẩm OCOP của Lai Châu từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ, nhất là qua hệ thống siêu thị, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Các sản phẩm OCOP của Lai Châu từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ, nhất là qua hệ thống siêu thị, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
Bài: Ánh Hồng - Phan Huy; thiết kế: Hương Ly