Mới lạ tô bánh canh có phần sườn chìa heo ăn kèm

một ngày trướcBài gốc

Qua tìm hiểu, chủ quán đã kinh doanh món bánh canh này được vài năm nay. Nhờ nguồn thịt heo tươi mỗi ngày mà anh có thêm nhiều lựa chọn thức ăn kèm cho thực khách. Trong đó, nổi bật nhất là phần sườn chìa heo lạ miệng, thơm ngon.

Cụ thể, sườn chìa là phần thịt được lấy từ bắp đùi trước (hoặc sau) của heo với phần xương chìa dài và phần thịt mềm bao xung quanh. Với độ ngọt tự nhiên và khả năng thấm gia vị, sườn chìa mang đến hương vị đặc trưng, độ giòn sần sật khó quên. Ngoài sườn chìa, quán còn bán thêm một số phần thịt khác như sụn, giò heo, nạc heo...

Còn lại, tô bánh canh ở đây vẫn theo hương vị truyền thống, dễ thưởng thức cho mọi độ tuổi. Giá món ăn từ 40.000 - 70.000 đồng/phần.