Món ăn quê nhà khiến Ngọc Trinh mê mẩn thốt lên 'ăn hoài không chán'

5 giờ trướcBài gốc

Dù là nghệ sĩ nổi tiếng, Ngọc Trinh (quê ở Trà Vinh) lại có thói quen ăn uống khá giản dị. Nữ người mẫu nhiều lần chia sẻ rằng cô đặc biệt mê những món ăn đậm chất miền Tây – nơi gắn với tuổi thơ và quê nhà của mình. Trong số đó, bún nước lèo Trà Vinh là món khiến cô luôn nhớ hương vị và khó lòng từ chối mỗi khi có dịp thưởng thức.

Diễn viên, người mẫu Ngọc Trinh.

Trước đó, trong một buổi ghi hình, Ngọc Trinh đã khiến nhiều người chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc giản dị trong giờ nghỉ giữa lịch quay. Nữ diễn viên tranh thủ thưởng thức tô bún nước lèo – món ăn được ba cô chuẩn bị và mang từ quê nhà Trà Vinh lên TP.HCM.

Ngọc Trinh khen nức nở món bún nước lèo Trà Vinh - món ăn nổi tiếng ở quê của cô. Nguồn: Tiktok Vietdaily

Theo chia sẻ của Ngọc Trinh, bún nước lèo không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn gắn với nhiều ký ức về quê hương. Hương vị đặc trưng của món ăn khiến cô luôn cảm thấy gần gũi, dù đang bận rộn với công việc tại thành phố. “Tôi ăn hoài không chán”, nữ người mẫu bày tỏ.

Bún nước lèo Trà Vinh vốn được biết đến là món đặc sản mang đậm nét ẩm thực miền Tây, nổi bật với nước dùng đậm đà, thơm đặc trưng cùng các nguyên liệu dân dã. Chính hương vị này khiến nhiều người con xa quê luôn nhớ và tìm lại khi có dịp.

Dù thường xuyên duy trì chế độ ăn uống nghiêm ngặt để giữ vóc dáng, Ngọc Trinh cho biết cô vẫn khó cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn gắn liền với tuổi thơ. Khoảnh khắc thưởng thức món quê nhà giữa giờ làm việc cũng phần nào cho thấy hình ảnh đời thường, gần gũi của nữ diễn viên ngoài ánh đèn sân khấu.

Nguồn gốc và nét đặc trưng của món bún nước lèo Trà Vinh

Bún nước lèo Trà Vinh được xem là một trong những món đặc sản tiêu biểu của miền Tây Nam Bộ, gắn với sự giao thoa văn hóa ẩm thực giữa người Kinh, Khmer và Hoa.

Điểm làm nên nét riêng của món ăn này nằm ở phần nước lèo được nấu từ mắm bò hóc – loại mắm đặc trưng trong ẩm thực Khmer, kết hợp cùng sả, cá lóc và nhiều gia vị khác để tạo nên hương thơm rất đặc biệt.

Khi hoàn thiện, tô bún thường có thêm tôm, thịt quay hoặc cá, ăn kèm các loại rau sống như bắp chuối bào, giá, rau muống… Nhờ sự hòa quyện giữa vị đậm đà của mắm, vị ngọt tự nhiên từ hải sản và rau tươi, bún nước lèo Trà Vinh mang hương vị vừa dân dã vừa khó lẫn với các món bún khác của miền Tây.

Yến Nguyễn

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/an-choi-kham-pha/mon-an-que-nha-khien-ngoc-trinh-me-man-thot-len-an-hoai-khong-chan-202602231350012127.html