Món ngon khiến Trấn Thành phải đi ăn lúc 2 giờ sáng, gần 1 triệu/kg

17 giờ trướcBài gốc

Mới đây, hình ảnh Trấn Thành xuất hiện tại một quán ăn vào lúc 2 giờ sáng đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của đông đảo cư dân mạng.

Nam nghệ sĩ lựa chọn trang phục đơn giản, thoải mái, đúng chất một thực khách đi ăn đêm. Khoảnh khắc đời thường này khiến nhiều người không khỏi thích thú.

Trấn Thành đi ăn ốc lúc 2 giờ sáng.

Theo hình ảnh được chia sẻ, trên tay Trấn Thành là một đĩa ốc hương, ai nhìn vào cũng khó cưỡng. Ốc hương từ lâu đã được xem là một trong những món ốc “đắt giá” và được ưa chuộng bậc nhất tại Việt Nam.

Loại ốc này có lớp vỏ cứng, xoắn đều, phần thịt bên trong dày, giòn và mang hương thơm tự nhiên đặc trưng, đúng như tên gọi. Khi chế biến, ốc hương không có mùi tanh nồng mà tỏa ra mùi thơm nhẹ, kích thích vị giác ngay từ những phút đầu tiên.

Điểm khiến ốc hương được nhiều người sành ăn yêu thích nằm ở sự đa dạng trong cách chế biến. Ốc hương xào bơ tỏi là món phổ biến nhất, với phần thịt ốc thấm đều bơ béo, tỏi phi thơm lừng, tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn.

Bên cạnh đó, ốc hương hấp sả hoặc hấp thái cũng giữ trọn được vị ngọt tự nhiên, thích hợp với những thực khách ưa chuộng phong cách thanh đạm.

Ốc hương xào bơ tỏi là món ngon được nhiều người yêu thích. (Ảnh minh họa từ Internet)

Ngoài ra, ốc hương rang muối, rang trứng muối hay nướng mọi cũng là những lựa chọn được nhiều quán hải sản đưa vào thực đơn.

Mỗi cách chế biến mang đến một trải nghiệm khác nhau nhưng đều tôn lên độ giòn, ngọt và thơm đặc trưng của thịt ốc. Chính vì vậy, ốc hương thường xuất hiện trong các buổi tụ họp bạn bè, ăn khuya hoặc những bữa tiệc hải sản cao cấp.

Ốc hương chế biến được nhiều món ngon. (Ảnh minh họa từ Internet)

Về giá cả, ốc hương thuộc phân khúc hải sản khá cao so với nhiều loại ốc khác. Tùy theo kích cỡ và nguồn hàng, giá ốc hương trên thị trường dao động từ vài trăm nghìn đồng mỗi kg.

Đặc biệt, những con ốc hương loại lớn, đều con, còn sống khỏe có thể lên đến gần 1 triệu đồng/kg. Mức giá này khiến không ít người phải cân nhắc nhưng với nhiều thực khách sành ăn, chất lượng và hương vị mà ốc hương mang lại hoàn toàn xứng đáng.

Không chỉ là một món hải sản quen thuộc, ốc hương còn được cho là một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đường phố và quán hải sản Việt, nơi hương vị ngon lành có thể khiến người ta sẵn sàng “phá lệ” về giờ giấc chỉ để được thưởng thức trọn vẹn.

Minh Huy

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/an-choi-kham-pha/mon-ngon-khien-tran-thanh-phai-di-an-luc-2-gio-sang-gan-1-trieu-kg-202601082317241384.html