Tổng quan về bệnh cao huyết áp
Cao huyết áp là tình trạng áp lực máu trong động mạch tăng cao hơn mức bình thường, khiến tim phải làm việc nhiều hơn. Nếu không được kiểm soát tốt, bệnh có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như tai biến mạch máu não, suy tim, bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim…
Các triệu chứng của cao huyết áp thường không rõ ràng. Một số người có thể gặp các biểu hiện như đau đầu, chóng mặt, tức ngực, khó thở, song phần lớn chỉ phát hiện bệnh khi đo huyết áp định kỳ.
Các lại rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, giúp giảm áp lực tuần hoàn và hỗ trợ kiểm soát huyết áp
Về cơ bản, cao huyết áp được chia thành hai nhóm chính:
Cao huyết áp nguyên phát, chiếm đa số trường hợp, thường liên quan đến yếu tố di truyền và lối sống.
Cao huyết áp thứ phát, xuất phát từ các bệnh lý khác như bệnh thận, rối loạn nội tiết hoặc tác dụng phụ của thuốc.
Ngoài ra còn có các thể đặc biệt như cao huyết áp tâm thu đơn độc, cao huyết áp “áo choàng trắng”. Dù ở dạng nào, bệnh vẫn có thể kiểm soát hiệu quả nếu kết hợp điều trị y tế với chế độ sinh hoạt, ăn uống khoa học.
Cao huyết áp nên ăn gì?
Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch. Dưới đây là 11 nhóm thực phẩm người bị cao huyết áp nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Chuối: Chuối giàu kali, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp cân bằng natri trong cơ thể, từ đó hỗ trợ hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Cá hồi: Cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 và DHA, có tác dụng chống viêm, giảm mỡ máu, hỗ trợ ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Các loại trái cây có múi: Cam, bưởi, quýt, chanh giàu vitamin C, flavonoid và chất xơ, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều do hàm lượng axit cao có thể gây kích ứng dạ dày.
Các loại rau xanh: Rau xanh như rau cải, rau bina, rau mồng tơi, rau diếp cá… chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, giúp giảm áp lực tuần hoàn và hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Khi chế biến, nên nấu chín vừa tới và hạn chế dùng nhiều muối.
Sữa chua ít béo, ít đường: Sữa chua cung cấp canxi, vitamin nhóm B và lợi khuẩn, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và góp phần giảm nguy cơ tăng huyết áp. Người bệnh nên ưu tiên các loại sữa chua không đường hoặc ít đường.
Tỏi: Tỏi chứa hoạt chất allicin có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ hạ huyết áp và giảm cholesterol máu. Ngoài ra, tỏi còn giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ hệ tim mạch.
Các loại đậu: Đậu đen, đậu đỏ, đậu lăng, đậu gà… là nguồn cung cấp protein thực vật và chất xơ dồi dào, giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ ổn định huyết áp.
Quả bơ: Bơ giàu kali, axit oleic, folate và các vitamin thiết yếu, có tác dụng giảm cholesterol xấu, hỗ trợ điều hòa huyết áp và tốt cho tim mạch.
Khoai tây: Khoai tây chứa nhiều kali, magie và chất xơ, góp phần cải thiện chức năng tim mạch và hỗ trợ hạ huyết áp khi được chế biến lành mạnh, ít muối.
Cà chua: Cà chua giàu lycopene, kali và carotenoid, giúp bảo vệ mạch máu và ổn định huyết áp. Có thể sử dụng cà chua trong các món canh, salad hoặc nước ép.
Các loại quả mọng: Nho, việt quất, mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu và hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
Chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp lối sống lành mạnh và tuân thủ điều trị y tế là “chìa khóa” giúp người bệnh cao huyết áp kiểm soát bệnh hiệu quả và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)