Nâng tầm 'vàng xanh' dưới tán rừng Gia Lai

2 ngày trướcBài gốc

Nguồn dược liệu dồi dào

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Gia Lai, tỉnh có hơn nửa diện tích là đất rừng và lâm nghiệp với nguồn dược liệu tự nhiên phong phú, đa dạng.

Với đất đỏ bazan màu mỡ, khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiều sông suối, Gia Lai phù hợp phát triển các loại cây dược liệu quý như: sa nhân, đương quy, đẳng sâm, mắt nhân, hạ thảo đỏ, lan kim tuyến. Nhu cầu sử dụng dược liệu thực vật trong và ngoài nước đang tăng mạnh, dự báo tiếp tục phát triển trong tương lai.

Gia Lai là tỉnh có nguồn dược liệu tự nhiên phong phú, đa dạng về chủng loại và công dụng chữa bệnh.

Tuy nhiên, nguồn tài nguyên dược liệu tự nhiên tại Gia Lai ngày càng giảm, nhiều loài bị đe dọa tuyệt chủng.

Việc nuôi trồng còn manh mún, thiếu liên kết và ứng dụng công nghệ chưa đầy đủ, chủ yếu khai thác tự nhiên, chưa chú trọng bảo tồn và phát triển bền vững. Chất lượng dược liệu và xây dựng thương hiệu còn hạn chế.

Để phát huy tiềm năng, cần phát triển chuyên canh, xây dựng chuỗi giá trị bền vững, ứng dụng công nghệ trong sản xuất, bảo quản, chế biến, tạo sản phẩm chất lượng cao, có chỉ dẫn địa lý và truy xuất nguồn gốc, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu, nâng cao thu nhập người dân.

Sau hơn 5 năm triển khai thực hiện Nghị quyết, diện tích vùng trồng dược liệu trên địa bàn tỉnh tăng lên gấp bội.

Năm 2019, tỉnh Gia Lai ban hành Nghị quyết 09-NQ/TU về bảo tồn và phát triển cây dược liệu đến năm 2025, định hướng đến 2030.

Sau hơn 5 năm triển khai thực hiện Nghị quyết, đến nay, tổng diện tích trồng dược liệu của Gia Lai đã vượt hơn 7.798ha. Tỉnh cũng đã có 55 sản phẩm dược liệu được công nhận OCOP, trong đó gồm 9 sản phẩm đạt 4 sao và 46 sản phẩm đạt 3 sao.

Xây dựng chuỗi liên kết bền vững

Trao đổi với Người Đưa Tin, ông Mai Ngọc Quý, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Phú Thiện cho biết: “Huyện hiện có 15 sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng OCOP.

Ngoài các sản phẩm truyền thống như lúa gạo, huyện còn xuất hiện nhiều sản phẩm mới, trong đó có dược liệu sấy khô. Năm nay, huyện dự kiến tiếp tục đánh giá, phân hạng thêm 2 sản phẩm mới là bột sâm bố chính và dây khổ qua sấy khô".

Khô qua sấy khô là một trong những sản phẩm được nhiều người tin dùng.

Nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi, chị Nguyễn Thị Hường (thôn Thắng Lợi 2, xã Ia Sol, huyện Phú Thiện) đã đầu tư chế biến và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm dược liệu sấy khô từ hoa đu đủ đực, khổ qua rừng và sâm bố chính.

Với quyết tâm đưa sản phẩm dược liệu địa phương vươn xa, năm 2019, chị Hường đã đầu tư xây dựng nhà xưởng rộng hơn 100m² để chế biến dược liệu sấy khô.

Chị Hường cho biết, trung bình khoảng 7kg sâm bố chính tươi mới chế biến được 1kg sản phẩm sấy khô, còn khoảng 9-10kg hoa đu đủ đực và khổ qua rừng tươi mới làm ra 1 kg dược liệu sấy khô.

Quá trình sấy kéo dài từ 14 đến 20 giờ mỗi lượt, với nhiệt độ duy trì ở mức 50-60°C, giúp sản phẩm cô đặc từ từ, giữ nguyên dược tính và hương vị đặc trưng.

Sản phẩm có thể bảo quản sử dụng trong hơn 1 năm, rất tiện lợi cho người dùng.

Bên cạnh đó, chị còn phát triển thêm dòng sản phẩm dược liệu dạng bột, được khách hàng đánh giá rất cao.

Nhiều mô hình liên kết hợp tác với người dân trồng dược liệu được nhân rộng.

Khởi nghiệp từ mô hình trồng dược liệu, ông Trần Văn Thương ở xã Kon Chiêng, huyện Mang Yang chia sẻ: “Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng dược liệu ngày càng tăng. Nắm bắt xu hướng này, tôi đầu tư trồng chủ yếu hoa đu đủ đực sấy khô với giá bán 250 nghìn đồng/kg, khổ qua sấy khô giá 180 nghìn đồng/kg. Mỗi ngày tôi xuất ra thị trường hơn 1 tấn nhưng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu".

Ông Thương cho biết, ngoài việc canh tác trên diện tích rẫy của gia đình, ông còn vận động bà con địa phương cùng tham gia trồng dược liệu và sẵn sàng bao tiêu đầu ra cho họ.

Nhiều hộ dân đã chuyển đổi cây trồng kém chất lượng sang trồng dược liệu.

Ông Mai Ngọc Quý, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Phú Thiện, cho biết, huyện có hơn 15 sản phẩm tham gia đánh giá OCOP, bao gồm cả sản phẩm truyền thống và dược liệu sấy khô.

Năm nay, huyện dự kiến đánh giá thêm 2 sản phẩm mới là bột sâm bố chính và dây khổ qua sấy khô.

Tỉnh Gia lai cũng đang tích cực hỗ trợ các mô hình khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực dược liệu.

Ông Hoàng Thi Thơ, Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Gia Lai, cho biết: "Gia Lai sở hữu nguồn tài nguyên dược liệu quý giá như: đương quy, đẳng sâm, lan kim tuyến, sa nhân, là tiềm năng lớn cần được khai thác bài bản, đồng thời bảo tồn và phát triển bền vững.

Để tận dụng hiệu quả, cần tăng cường liên kết giữa người nông dân, nhà khoa học và doanh nghiệp, áp dụng khoa học công nghệ trong trồng trọt, chế biến và thương mại hóa.

Tỉnh cũng tích cực hỗ trợ các mô hình khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, xây dựng chuỗi giá trị gắn với thương hiệu, chỉ dẫn địa lý và truy xuất nguồn gốc, giúp nâng cao thu nhập cho người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số".

Hồ Hải Nam

Nguồn Người Đưa Tin : https://nguoiduatin.vn/nang-tam-vang-xanh-duoi-tan-rung-gia-lai-204250527112816646.htm