Ngành y tế kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại 1.090 cơ sở

5 giờ trướcBài gốc

Công nhân chế biến thực phẩm tại bếp ăn tập thể ở trường học.

Trong đó, tuyến tỉnh kiểm tra 29 cơ sở, đạt 29/29; tuyến huyện/thành phố và xã, phường kiểm tra 1.061 cơ sở, kết quả đạt 1.053 cơ sở, có 8 cơ sở vi phạm được nhắc nhở, khắc phục.

Tuyến tỉnh kiểm tra 37 mẫu bằng phương pháp test nhanh, kết quả 34/37 mẫu đạt, 3 mẫu không đạt đã nhắc nhở và chủ cơ sở tự tiêu hủy; tuyến huyện/htành phố và xã, phường kiểm tra 778 mẫu bằng phương pháp test nhanh, 100% mẫu đạt.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chỉ đạo triển khai đến trung tâm y tế các huyện, thành phố tăng cường phòng ngừa và biện pháp khắc phục ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm; triển khai các đợt giám sát cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống nhằm kiểm soát các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm; tổ chức kiểm tra, giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ bữa ăn của các sự kiện, hội nghị lớn tại tỉnh và lấy mẫu giám sát mối nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm đối với các thực phẩm thuộc nhóm nguy cơ cao trên địa bàn tỉnh.

Hiện, ngành y tế quản lý 3.773 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống trên địa bàn toàn tỉnh. Các hoạt động kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP), tuyên truyền, phổ biến về ATTP được triển khai được phối hợp triển khai đồng bộ, hiệu quả.

6 tháng đầu năm, toàn tỉnh xảy ra 1 vụ ngộ độ thực phẩm tại Trường Mầm non Sông Hiến (Thành phố) với 16 người mắc, không có trường hợp tử vong; kết quả xét nghiệm mẫu lưu phát hiện S.aurus (vi khuẩn tụ cầu).

Toàn ngành cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho 14 cơ sở, trong đó tuyến tỉnh 9 cơ sở, huyện/thành phố 5 cơ sở. Công tác tuyên truyền phổ biến kiến thức pháp luật, về an toàn vệ sinh thực phẩm từng bước được quan tâm thực hiện, góp phần làm chuyển biến nhận thức đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống chấp hành tốt theo quy định của pháp luật.

P.V

Nguồn Cao Bằng : https://baocaobang.vn/nganh-y-te-kiem-tra-cong-tac-dam-bao-an-toan-thuc-pham-tai-1-090-co-so-3178249.html