Ngày hội cua Cà Mau 2025: quảng bá thương hiệu, tìm cơ hội đầu tư ở TPHCM

3 giờ trướcBài gốc

(KTSG Online) - Không chỉ làdịp giới thiệu đặc sản địa phương, Cà Mau kỳ vọng “Ngày hội cua năm 2025” sẽ trở thành cầu nối thu hút doanh nghiệp, quảng bá hình ảnh địa phương và tìm kiếm cơ hội hợp tác đầu tư tại TPHCM.

Bắt đầu đóng cửa sân bay Cà Mau trong 1 năm để nâng cấp
Cà Mau dựa công – nông nghiệp để đạt 6.000 đô la/người

Hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau sẽ được quảng bá tại “Ngày hội cua Cà Mau năm 2025”. Ảnh minh họa: camau.gov.vn

Chiều ngày 13-11, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức buổi họp báo “Ngày hội cua Cà Mau năm 2025” tại TPHCM.

Theo ông Nguyễn Văn Đen, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau, “Ngày hội cua Cà Mau” lần thứ 2 năm nay với chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển” sẽ diễn ra từ ngày 16 đến ngày 22-11. Lễ khai mạc được tổ chức vào lúc 20 giờ tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau

Trong khuôn khổ lễ hội, ngày 18-11, UBND tỉnh Cà Maucũng sẽ tổ chứchội nghị kết nối hợp tác đầu tư cho doanh nghiệp tại Khách sạn Rex Sài Gòn. Hội nghị nhằm giới thiệu tiềm năng, chính sách ưu đãi đầu tư, dự án và lĩnh vực trọng điểm ưu tiên mời gọi đầu tư; quảng bá và xúc tiến thương mại hàng hóa sản phẩm chủ lực của tỉnh, hợp tác phát triển du lịch.

Đây cũng là dịp để các lãnh đạo Trung ương và địa phương, chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp cùng thảo luận chính sách, quy hoạch phát triển tỉnh Cà Mau thành cực tăng trưởng mới vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, giới thiệu tiềm năng và cơ hội đầu tư của doanh nghiệp nhà đầu tư vào tỉnh Cà Mau trong tương lai.

Theo ông Nguyễn Văn Đen, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau, “Ngày hội cua Cà Mau năm 2025”không chỉ tôn vinh giá trị ẩm thực, mà còn quảng bá tiềm năng đầu tư, góp phần phát triển thương hiệu và nâng cao vị thế kinh tế địa phương. Ảnh: T.H

Cùng ngày 18-11, Lễ hội Ẩm thực - Ngày hội cua Cà Mau sẽ được tổ chức 100 gian hàng tại Nhà Văn hóa Thanh Niên (TPHCM). Lễ hội sẽ trưng bày hình ảnh, mô hình đặc trưng của Cà Mau; khu giới thiệu đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP (tạm hiểu là sản phẩm được sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ tại địa phương, có chất lượng…); biểu diễn ẩm thực cua Cà Mau với sự tham gia của các đầu bếp và nghệ nhân cùng sân khấu trình diễn ca nhạc, đờn ca tài tử, thời trang dân tộc…

Ngoài ra, một trong những hoạt động nổi bật trong lễ hội là cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về Cua Cà Mau. Thời gian nhận đăng ký dự thi từ ngày 20-10 đến 15 giờ ngày 18-11. Theo thể lệ, cua tham gia phải là cua biển Cà Mau, còn sống, sạch, đủ bộ phận và có trọng lượng từ 1,452kg trở lên bằng với con cua từng được tôn vinh tại Lễ hội cua Cà Mau năm 2022.

Ban tổ chức sẽ cân đo trực tiếp tại điểm thi, trong đó trọng lượng là tiêu chí chính. Nếu hai con đạt cùng trọng lượng, kích thước mai sẽ là yếu tố phân định. Con cua nặng nhất sẽ được đề nghị xác lập kỷ lục Việt Nam và được vinh danh vào tối 18-11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Mức thưởng 15 triệu đồng cho giải nhất, 10 triệu đồng cho giải nhì và 5 triệu đồng cho giải ba.

Bên cạnh cuộc thi này, ngày hội còn có chuỗi hoạt động văn hóa, thương mại, thể thao tại Cà Mau như không gian ẩm thực cua, hội chợ thương mại tổng hợp, trình diễn chế biến món ăn từ cua, giải chạy Marathon Cà Mau 2025…

Theo UBND tỉnh Cà Mau, trong giai đoạn 2021-2025, ngành hàng cua Cà Mau duy trì vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế thủy sản. Diện tích nuôi cua ổn định khoảng 250.000-252.000 héc ta, chủ yếu nuôi xen canh trong vuông tôm, kết hợp với rừng ngập mặn. Sản lượng bình quân đạt khoảng 25.000-25.200 tấn/năm. Cua Cà Mau có nhiều lợi thế nổi bật để phát triển bền vững trong thời gian tới.

Với sự kết hợp giữa lễ hội truyền thống và chuỗi sự kiện xúc tiến thương mại - đầu tư trong thời gian tới, Cà Mau kỳ vọng sẽ góp phần quảng bá, nâng cao giá trị thương hiệu và tìm cơ hội đa dạng hóa thị trường cho ngành cua của tỉnh.

Hoài Hương

Nguồn Saigon Times : https://thesaigontimes.vn/ngay-hoi-cua-ca-mau-2025-quang-ba-thuong-hieu-tim-co-hoi-dau-tu-o-tphcm/