Nghệ An: Cá trích nướng than hoa tại các làng biển Hải Châu bất ngờ hút khách

3 giờ trướcBài gốc

Món cá trích nướng của ngư dân làng biển nhanh chóng nổi tiếng, tạo đà đưa thương hiệu vươn xa, kích cầu du lịch địa phương, tăng thu nhập cho người dân nơi đây.

Để cung cấp đủ lượng cá trích nướng cho du khách, những bếp than hoa phải huy động thêm người để vừa quạt, sắp cá lên giàn nướng và nhanh tay gắp cá đã chín vào dụng cụ đựng.

Vào khung giờ từ 7 giờ sáng đến 11 giờ và từ 14 giờ chiều đến tận đêm tối là thời điểm du khách tập trung đông nhất, các bếp nướng cá trích luôn hoạt động hết công suất. Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN

Dọc 2 bên tuyến đê biển dài hơn 4km chạy qua gần 10 làng biển của xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) có đến hàng chục điểm nướng cá trích để phục vụ du khách.

Người dân ngồi thưởng thức, trải nghiệm hương vị cá trích nướng than hoa trên tuyến đê biển chạy qua địa bàn xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An.

Cá trích nướng than hoa truyền thống của người dân các làng biển Thái Thịnh, Xuân Châu, Tiền Tiến, Phúc Thành (xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An).

Những rổ đựng cá trích nướng chín được sắp đặt, bày bán tại các lò nướng cá nằm dọc 2 bên tuyến đê biển chạy qua địa bàn xã Hải Châu (tỉnh Nghệ An) trông rất bắt mắt.

Xuân Tiến (TTXVN)

Nguồn Tin Tức TTXVN : https://baotintuc.vn/anh/nghe-an-ca-trich-nuong-than-hoa-tai-cac-lang-bien-hai-chau-bat-ngo-hut-khach-20260331102459454.htm