Giá trứng gà tại trại ở nhiều địa phương phía Nam đang giảm sâu chỉ sau một thời gian ngắn, kéo theo áp lực lớn với người chăn nuôi và doanh nghiệp.
Hiện giá trứng tại trại chỉ còn quanh mức 1.460-1.530 đồng/quả, trong khi đầu năm vẫn ở khoảng 2.120 đồng/quả. Như vậy, chỉ sau một quý, giá đã giảm khoảng 25-30%, đẩy không ít trang trại vào tình trạng càng duy trì đàn càng gia tăng thua lỗ.
Mặt bằng giá trứng giảm cho thấy thị trường đang chịu sức ép lớn từ nguồn cung vượt cầu sau giai đoạn tăng đàn mạnh cuối năm trước.
Tại Tây Ninh, áp lực thị trường càng rõ hơn khi đầu ra xuất khẩu tiểu ngạch sang Campuchia không còn ổn định như trước. Lượng hàng vì vậy quay trở lại tiêu thụ trong nước, trong khi sức mua chưa cải thiện, kéo giá trứng tiếp tục neo ở mức thấp, phổ biến quanh 1.500 đồng/quả.
Trong năm 2025, giá trứng từng tăng mạnh từ mức 1.200-1.300 đồng/quả lên khoảng 2.000 đồng, thậm chí có thời điểm đạt 2.600 đồng/quả. Mặt bằng giá khi đó tạo tâm lý tích cực cho người chăn nuôi và doanh nghiệp, nhất là khi nhiều đơn vị trong hiệp hội vẫn duy trì sản lượng ở mức hàng triệu quả mỗi ngày và ghi nhận kết quả kinh doanh thuận lợi.
Tuy nhiên, bước sang năm 2026, thị trường nhanh chóng đảo chiều. Một trong những nguyên nhân chính là nguồn cung tăng mạnh sau giai đoạn giá cao cuối năm trước, khi nhiều hộ chăn nuôi đồng loạt tăng đàn. Cùng với đó, sức tiêu thụ trứng và thịt gia cầm có xu hướng chậm lại, khiến thị trường không hấp thụ hết lượng hàng được đưa ra.
Theo Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, áp lực đối với ngành còn gia tăng khi thị trường Trung Đông bị ảnh hưởng bởi xung đột, làm thay đổi dòng chảy thương mại. Trong bối cảnh đó, một số quốc gia xuất khẩu lớn có xu hướng đưa sản phẩm vào thị trường Việt Nam, làm mức độ cạnh tranh với ngành gia cầm trong nước trở nên gay gắt hơn.
Trước tình hình này, Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam khuyến cáo các doanh nghiệp chưa nên tăng đàn, tăng sản lượng trong giai đoạn thị trường đang dư cung.
Cùng với đó, việc đẩy mạnh chế biến sâu, phát triển các sản phẩm từ trứng và thịt gà theo hướng ăn liền, tiện lợi cũng được xem là hướng đi cần thiết để mở rộng thị trường tiêu thụ. Song song với thị trường trong nước, hoạt động xuất khẩu cũng cần được thúc đẩy nhằm giảm áp lực đầu ra.
Trong bối cảnh thị trường liên tục biến động, yêu cầu đặt ra với ngành chăn nuôi gia cầm không chỉ là duy trì sản lượng, mà còn là tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết chặt chẽ hơn và nâng dần hàm lượng công nghệ trong toàn chuỗi. Đây tiếp tục là hướng đi cần thiết để giảm bớt rủi ro thị trường, giữ ổn định đầu ra và tạo nền tảng phát triển lâu dài cho ngành.
Lan Nhi