Người đàn ông bị liên cầu lợn tấn công não sau khi ăn tiết canh

2 giờ trướcBài gốc

Kết quả khám lâm sàng và xét nghiệm dịch não tủy cho thấy bệnh nhân bị viêm màng não mủ. Cấy máu dương tính với vi khuẩn Streptococcus suis - tác nhân gây bệnh liên cầu lợn. Bác sĩ Huỳnh Văn Hải, khoa Bệnh lây đường tiêu hóa (Bệnh viện Trung ương Quân đội 108), cho biết bệnh nhân được điều trị tích cực bằng kháng sinh tĩnh mạch phổ rộng, thuốc giảm phù não, đồng thời theo dõi sát huyết động và chức năng thần kinh. Sau 12 ngày điều trị, tình trạng cải thiện rõ rệt, bệnh nhân tỉnh táo hoàn toàn, hết sốt, không còn đau đầu và đã được xuất viện trong tình trạng ổn định, không để lại di chứng thần kinh.

Viêm màng não do liên cầu lợn là bệnh nhiễm trùng cấp tính nguy hiểm, có thể lây từ lợn sang người. Vi khuẩn xâm nhập qua vết thương hở, niêm mạc hoặc đường tiêu hóa khi ăn tiết canh, lòng lợn tái, thịt lợn nhiễm bệnh chưa được nấu chín kĩ. Bệnh có thể gây tổn thương hệ thần kinh trung ương, thậm chí tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề nếu không được điều trị kịp thời.

Các triệu chứng thường xuất hiện trong vòng 1 - 3 ngày sau phơi nhiễm, bao gồm sốt cao, rét run, đau đầu dữ dội, buồn nôn, cứng gáy, dấu hiệu kinh điển của viêm màng não, thậm chí co giật, mê sảng hoặc hôn mê. Một số trường hợp xuất hiện xuất huyết dưới da, ban tím, tụt huyết áp và suy đa tạng. Đây là bệnh lí cấp tính, cần nhập viện sớm, tuyệt đối không tự ý dùng kháng sinh vì có thể che lấp triệu chứng và làm chậm trễ chẩn đoán.

Thực tế, nhiều bệnh nhân mắc phải sai lầm phổ biến: chủ quan khi có sốt, đau đầu sau ăn tiết canh hoặc thịt sống; tự mua thuốc giảm đau, kháng sinh uống tại nhà; cho rằng chỉ người làm nghề giết mổ mới có nguy cơ. Trong khi đó, bất cứ ai ăn thịt lợn không an toàn hoặc tiếp xúc trực tiếp với lợn đều có thể mắc bệnh.

PGS.TS Đỗ Duy Cường kiểm tra sức khỏe bệnh nhân mắc liên cầu lợn.

Phòng bệnh

PGS.TS.BS Đỗ Duy Cường, Viện trưởng Viện Y học Nhiệt đới (Bệnh viện Bạch Mai) nhấn mạnh: “Liên cầu khuẩn lợn là vi khuẩn nguy hiểm, lây từ lợn sang người chủ yếu qua đường tiêu hóa, gây nhiễm trùng huyết, viêm màng não, suy đa tạng với tỉ lệ tử vong cao nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Đặc biệt, hiện chưa có vắc xin phòng ngừa. Cách duy nhất để tránh bệnh là không ăn tiết canh, không dùng thực phẩm từ lợn sống hoặc chưa chín kĩ”.

Hiện chưa có bằng chứng về lây truyền từ người sang người, nhưng vi khuẩn có thể xâm nhập nhanh chóng qua đường tiêu hóa hoặc vết thương ngoài da, với thời gian ủ bệnh dao động từ vài giờ đến 2 tuần. Khi vi khuẩn tấn công, người bệnh thường khởi phát đột ngột với sốt cao, đau đầu, cứng gáy, rối loạn tri giác, có thể dẫn đến sốc, tụt huyết áp, suy hô hấp. Một số bệnh nhân xuất hiện ban hoại tử hoặc ban đỏ kéo dài trên da, kèm mệt mỏi, suy đa tạng. Trên người, biểu cảnh thường gặp nhất là viêm màng não mủ (96%) với các biểu hiện thường gặp như: sốt, nhức đầu, nôn, cứng gáy, rối loạn tri giác; 68% trường hợp viêm màng não mủ có triệu chứng ù tai, điếc tai.

Trường hợp nặng có thể tiến triển nhanh chóng hội chứng sốc nhiễm khuẩn, trụy mạch, tụt huyết áp, rối loạn đông máu nặng, ban xuất huyết hoạt tử toàn thân, tắc mạch, suy đa phủ tạng... hôn mê và tử vong.

Các bác sĩ cảnh báo, nếu bệnh tiến triển đến giai đoạn nhiễm trùng huyết, nguy cơ tử vong rất cao. Do đó, việc phòng bệnh bằng cách tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt lợn chưa nấu chín và tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm là biện pháp duy nhất để bảo vệ sức khỏe. Nếu có vết thương hở ở tay chân, cần băng kín bằng gạc không thấm nước trước khi xử lí thực phẩm sống. Ngoài ra, với đồ ăn sẵn mua ngoài hàng, người dân nên trần lại bằng nước sôi hoặc nấu kĩ trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm...

Hà Minh

Nguồn Tiền Phong : https://tienphong.vn/nguoi-dan-ong-bi-lien-cau-lon-tan-cong-nao-sau-khi-an-tiet-canh-post1780280.tpo