Người phụ nữ suýt mất mạng với món canh từ củ ấu tàu

8 giờ trướcBài gốc

Chị N.T.H (42 tuổi, Hà Nội) vốn có tiền sử khỏe mạnh, khoảng hai giờ trước khi nhập viện, bệnh nhân ăn canh nấu từ củ ấu tàu tại nhà. Sau đó, bệnh nhân xuất hiện tê bì môi, lưỡi, mặt, tình trạng nhanh chóng lan ra toàn thân, xuất hiện thêm các dấu hiệu đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, nôn và khó thở.

Chị được người nhà nhanh chóng đưa đến Khoa cấp cứu, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an) trong tình trạng khó thở, thở nhanh 30 l/p, SpO2 92%, mạch nhanh, huyết áp giảm, còn nôn nhiều, tê bì lan tỏa toàn thân, đặc biệt yếu cơ tứ chi, sức cơ giảm còn 3/5.

Bệnh nhân ngộ độc củ ấu tàu điều trị tại Bệnh viện 19-8. (Ảnh: BVCC)

Ngay sau đó, các bác sĩ tại Khoa Cấp cứu A9 đã tiến hành xử trí khẩn cấp gồm rửa dạ dày, thở oxy, truyền dịch và chuyển bệnh nhân sang Khoa Điều trị tích cực và Chống độc (A7) trong tình trạng tiên lượng nặng, nguy cơ cao xuất hiện rối loạn nhịp tim ác tính, suy hô hấp và hôn mê.

Tại Khoa Điều trị tích cực và Chống độc, bệnh nhân được hồi sức tích cực, hỗ trợ hô hấp, theo dõi và kiểm soát chặt chẽ nhịp tim, huyết áp cũng như các chỉ số sinh tồn. Thực hiện thải độc, cân bằng dịch điện giải, cùng các xét nghiệm chuyên sâu đánh giá chức năng các cơ quan.

Sau hai ngày điều trị tích cực, tình trạng sức khỏe của bệnh nhân cải thiện rõ rệt, bệnh nhân hết khó thở, sức cơ hồi phục hoàn toàn, nhịp tim và huyết áp ổn định, các chỉ số xét nghiệm trở về bình thường. Bệnh nhân sau đó được ra viện an toàn.

Theo các bác sĩ, củ ấu tàu (còn gọi là ấu tẩu, ô đầu) là rễ củ của cây ô đầu (Aconitum fortunei), chứa aconitin – một độc tố tác động mạnh lên tim mạch, thần kinh trung ương và hệ hô hấp. Liều gây tử vong ở người lớn chỉ khoảng 5 mg aconitin, thậm chí rối loạn tim mạch nặng có thể xảy ra ở liều thấp hơn.

Ngộ độc củ ấu tàu thường xảy ra do ăn cháo, canh nấu từ củ ấu tàu không được chế biến đúng quy trình khử độc. Sử dụng thuốc nam, thuốc bắc không rõ nguồn gốc. Uống nhầm rượu, thuốc xoa bóp có chứa củ ấu tàu hoặc tiếp xúc da kéo dài với lá, rễ cây ô đầu.

Cảnh báo về mức độ nguy hiểm của loại ngộ độc này, BS Phan Hồng Ân, Khoa Điều trị tích cực và Chống độc, Bệnh viện 19-8 cho biết: “Ngộ độc củ ấu tàu diễn biến rất nhanh và cực kỳ nguy hiểm. Người bệnh có thể tử vong do rối loạn nhịp tim hoặc suy hô hấp nếu không được cấp cứu kịp thời. Vì vậy, người dân tuyệt đối không tự ý chế biến củ ấu tàu làm thức ăn hoặc thuốc uống”.

Chia sẻ thêm Đại tá, TS, BS Đỗ Thị Lệ Thúy, Phó Giám đốc Bệnh viện 19-8 khuyến cáo: “Người dân không nên sử dụng củ ấu tàu dưới bất kỳ hình thức ăn, uống nào khi không có chỉ định của thầy thuốc chuyên khoa. Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc, cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế ngay, không tự theo dõi hay điều trị tại nhà”.

Các bác sĩ khuyến cáo cộng đồng, người dân không tự ý chế biến, sử dụng củ ấu tàu làm thực phẩm hoặc thuốc uống. Không dùng thuốc nam, thuốc bắc không rõ nguồn gốc. Khi xuất hiện các biểu hiện như tê bì, buồn nôn, khó thở sau khi ăn hoặc uống nghi ngờ có chứa củ ấu tàu, cần đưa ngay người bệnh đến bệnh viện, tuyệt đối không chậm trễ vì ngộ độc có thể gây tử vong nhanh.

Linh Thương/VOV.VN

Nguồn VOV : https://vov.vn/suc-khoe/nguoi-phu-nu-suyt-mat-mang-voi-mon-canh-tu-cu-au-tau-post1260534.vov