Nguy kịch sau khi ăn tiết canh: Nam thanh niên sốc nhiễm trùng, xuất huyết toàn thân

8 giờ trướcBài gốc

Mới đây, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận bệnh nhân V.Đ.H 30 tuổi, (Hải Phòng) trong tình trạng nguy kịch, nghi do nhiễm khuẩn liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh.

Theo người nhà, anh H. có ăn tiết canh lợn khoảng 3 ngày trước khi nhập viện. Đến tối hôm trước, anh vẫn gọi điện về nhà nhưng không ai nghe máy. Sáng hôm sau, người thân phá cửa vào thì thấy anh trong tình trạng lơ mơ, tím tái toàn thân, tiêu chảy kèm theo máu và được đưa đi cấp cứu ngay lập tức.

Tại cơ sở y tế ban đầu, anh H. được ghi nhận huyết áp tụt nghiêm trọng (60/40 mmHg), không đáp ứng với truyền dịch và thuốc vận mạch – dấu hiệu sốc tuần hoàn nặng. Các bác sĩ xác định bệnh nhân rơi vào tình trạng sốc nhiễm trùng, khi vi khuẩn gây viêm nhiễm lan rộng khiến máu không đủ để nuôi các cơ quan sống còn như não, tim, gan và thận.

Bệnh nhân xuất huyết toàn thân. Ảnh BVCc

Bệnh nhân nhanh chóng được chuyển lên Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng nguy kịch, được hồi sức tích cực, thở máy, lọc máu và theo dõi liên tục các chỉ số sinh tồn.

ThS.BS Lê Sơn Việt – Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết: “Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng rất nặng. Ngoài tụt huyết áp sâu, bệnh nhân còn bị rối loạn đông máu nặng, xuất huyết từ mũi, miệng, dạ dày và dưới da”.

Đặc biệt, trên cơ thể bệnh nhân H. đã xuất hiện ban hoại tử – những vùng da thâm tím, phù nề, đau nhức do vi khuẩn tấn công vào thành mạch máu. Các ban này đang lan rộng ở tứ chi, làm tăng nguy cơ hoại tử diện rộng, nhiễm khuẩn huyết và suy đa tạng. “Tiên lượng hiện tại rất dè dặt”, bác sĩ Việt cho biết thêm.

Theo các chuyên gia, liên cầu khuẩn lợn là loại vi khuẩn nguy hiểm có thể xâm nhập vào cơ thể người qua vết thương hở hoặc qua đường tiêu hóa nếu ăn thịt, tiết lợn chưa nấu chín kỹ. Bệnh thường khởi phát sau 1–3 ngày với triệu chứng sốt cao, đau đầu, tiêu chảy, nổi ban và nhanh chóng tiến triển đến sốc nhiễm trùng, viêm màng não, hoại tử tứ chi nếu không điều trị kịp thời.

BS Việt khuyến cáo người dân, “Không nên ăn tiết canh hay các món chế biến từ thịt lợn chưa chín kỹ. Nếu có biểu hiện bất thường như sốt, buồn nôn, đi ngoài, đau đầu sau ăn thì phải đến ngay cơ sở y tế gần nhất. Việc phát hiện và điều trị sớm là yếu tố sống còn.”

Ngoài ra, người dân nên mua thịt từ nguồn có kiểm dịch rõ ràng, rửa tay sạch khi chế biến thực phẩm sống, và tránh hoàn toàn món tiết canh – dù là từ lợn nhà nuôi hay lợn rừng.

Xuân Vũ (T/H)

Nguồn Góc nhìn pháp lý : https://gocnhinphaply.nguoiduatin.vn/nguy-kich-sau-khi-an-tiet-canh-nam-thanh-nien-soc-nhiem-trung-xuat-huyet-toan-than-18918.html