“Da dẻ xỉn màu, tinh thần lúc nào cũng ù lì” là những gì Trần Thị Linh Thi (33 tuổi, TP.HCM) miêu tả về bản thân ở tuổi 32. Thời son rỗi, cân nặng của Thi ổn định ở mức 57 kg. Sau sinh, con số ấy nhích lên 62-63 kg.
Áp lực công việc kéo đến, Linh Thi dần bỏ bê bản thân. Càng stress, lượng thức ăn mà cô nạp vào cơ thể càng nhiều, như một cách giải tỏa tâm lý. Chẳng mấy chốc, cân nặng của Thi gần chạm mốc 70 kg.
Ngắm thân hình ngày càng thô kệch trong gương, Linh Thi quyết tâm thay đổi.
Loay hoay tìm cách giảm cân
Không biết bắt đầu từ đâu, bà mẹ một con chi hơn 20 triệu để mua gói tập gym. Những ngày đẩy tạ đến cạn kiệt sức lực, sau đó cố ăn rau luộc, ức gà vô vị thường được Linh Thi ví von "như địa ngục". Trong đầu cô thường quẩn quanh với câu hỏi "Tại sao mình phải tập luyện điên cuồng và ăn những món ăn nhàm chán thế này?”
Linh Thi ở thời điểm 72 kg và sau khi giảm 16 kg. Ảnh: NVCC.
Đến phòng tập vài tháng, Linh Thi bỏ cuộc. Cô bạn chuyển sang chế độ ăn healthy tại nhà.
Với vốn kiến thức về dinh dưỡng gần như bằng 0, Thi mặc định ăn càng nhiều hạt granola, yến mạch càng tốt. Sai lầm này khiến cô bạn tăng hẳn 3 kg chỉ trong thời gian ngắn.
Quần áo cũng dần chật hơn, Thi phải gõ cửa các thương hiệu thời trang bigsize. Không còn váy vóc điệu đà như trước đây, quần short, áo thun mới là những thứ gắn liền với bà mẹ một con khi ấy.
Dáng người cao ráo, quần áo rộng thùng thình cùng mái tóc ngắn khiến Thi nhiều lần bị lầm tưởng là đàn ông. Những lần như thế, cô chỉ biết cười trừ bởi “bị hoài riết quen”.
Thời điểm ấy, thấy loại thuốc giảm cân nào đang rầm rộ trên thị trường, Thi cũng vung tiền ra mua. Với tâm lý phó thác cho thuốc giảm cân, cô lại trở về những ngày tháng xem “ăn ngon là lẽ sống”. Cân nặng tăng chóng mặt, đạt mức 72 kg.
Theo công thức tính chỉ số khối cơ thể (BMI) được Tổ chức Y tế Thế giới khuyên dùng, với chiều cao 1,74 m và cân nặng 72 kg, chỉ số BMI của Thi rơi vào mức 23,78 kg/m2, tức thừa cân.
"Lúc ấy, tôi gần như chấp nhận sống cùng với dáng vóc mập, thô này cả đời”, Thi tâm sự.
Giảm cân vẫn ăn gà rán, thịt nướng
Tháng 5/2023, Thi gặp lại một người em họ. Lúc này, chàng trai trông gọn gàng, rắn chắc hơn. Gặng hỏi, Thi được biết cậu đã giảm 10 kg nhờ theo chế độ ăn keto.
Vớ được “phao cứu sinh”, Thi quyết định làm quen với chế độ ăn mới mẻ này. Ban đầu, cô cắt hẳn đường và tinh bột, chỉ giữ lại thịt và rau trong chế độ ăn. Tuy nhiên, cảm giác choáng váng, đau đầu luôn đeo bám cô suốt cả ngày dài.
“Sau khi tham gia vào các cộng đồng ăn keto, tôi bất ngờ khi thấy mọi người ăn rất nhiều nhưng vẫn tốt cho cơ thể. Qua tìm hiểu, tôi mới biết mọi người đang áp dụng thâm hụt calo”, Thi cho biết.
Thâm hụt calo tức là lượng calo đốt cháy sẽ nhiều hơn mức tiêu thụ. Điều này có thể được thực hiện thông qua chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thường xuyên. Trong suốt hành trình giảm cân, Linh Thi đã kết hợp hai cách thức trên.
Thi bắt đầu điều chỉnh chế độ ăn sao cho phù hợp với thể trạng bản thân. Nâng 10% đường, tinh bột trong khẩu phần ăn thay vì cắt bỏ hoàn toàn như trước đây là bước đầu tiên.
Sắc vóc Linh Thi thay đổi sau khi giảm 16 kg. Ảnh: NVCC.
Một ngày của Linh Thi bắt đầu bằng ly giấm táo và cà phê ủ lạnh. Bữa trưa bao giờ cũng chiếm nhiều calo nhất trong ngày, được chia theo công thức: nhiều rau, ít cơm và một ít đạm. Bữa tối sẽ dành cho những món ăn thanh đạm như bún, canh rau củ...
Thi thừa nhận chế độ ăn kiêng của mình có phần “kỳ lạ”. Cô không từ chối những lời mời đi ăn thịt nướng, gà rán. Tuy nhiên, Thi chỉ ăn một nửa khẩu phần, cố gói ghém lượng calo tiêu thụ trong một ngày ở mức 1.600.
Trong túi xách của Thi bao giờ cũng có sẵn những gói đường ăn kiêng, hạn chế sử dụng đường thông thường để dễ dàng kiểm soát lượng đường nạp vào. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, Thi cũng thường xuyên thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể bằng các thực phẩm lợi khuẩn như sữa chua, giấm táo…
Sau hai tháng, Thi thành công trút bỏ 12 kg.
Giảm cân thành công, cô bắt đầu tìm đến phòng gym với mục tiêu giúp cơ thể rắn chắc hơn. Những bài tập đơn giản và không cần quá nhiều dụng cụ hỗ trợ giúp cô có thể luyện tập tại nhà vào thời gian rỗi.
Sau một tháng, Thi tiếp tục giảm thêm 4 kg, trở về mức cân nặng thời còn son rỗi. Hiện tại, bên cạnh ăn kiêng, Linh Thi kết hợp luân phiên các bài tập đi bộ, đi bơi và tập nhảy để giữ cân nặng ở mức 56 kg.
“Chế độ ăn phù hợp với thể trạng bản thân và tính kiên trì chính là mấu chốt của việc giảm cân. Trong hành trình này, không nên quá hà khắc với bản thân bằng cách so sánh mình với người khác. Chỉ cần mình của hôm nay tốt hơn của hôm qua là được”, Linh Thi "bật mí" bí quyết giảm cân thành công của bản thân.
Kỳ Duyên