Những ngày này, người dân làng đào Nhật Tân đang tất bật tuốt lá cho hàng nghìn cây đào, chuẩn bị cho mùa hoa nở rộ dịp Tết Bính Ngọ 2026.
Hàng nghìn gốc đào bích, đào phai, đào thất thốn đang được người dân thực hiện công đoạn quan trọng nhất, đó là tuốt lá.
Công đoạn tuốt lá đào được thực hiện tỉ mỉ, đòi hỏi kinh nghiệm lâu năm để đảm bảo hoa nở đúng thời điểm đón Xuân.
Tuốt lá đào không chỉ là một kỹ thuật canh tác mà còn là nghệ thuật. Người trồng đào phải tính toán chính xác thời tiết, sức cây để tuốt lá đúng thời điểm (thường là khoảng 45 - 55 ngày trước Tết). Nếu tuốt sớm, hoa sẽ nở trước Tết, tuốt muộn, hoa sẽ nở sau Tết.
Theo chủ vườn tại đây, tuốt lá là khâu quyết định gần như 70% việc đào có nở đúng dịp hay không. Khi tuốt lá, cây sẽ dồn dinh dưỡng để phân hóa mầm hoa. Nếu tuốt sớm quá thì hoa nở trước Tết, còn tuốt lá muộn thì hoa sẽ nở sau, coi như “trượt” cả vụ. Thông thường, chúng tôi tuốt lá trước Tết khoảng 45 - 55 ngày, tùy giống đào và diễn biến thời tiết từng năm. Với Tết Bính Ngọ 2026, năm nay rét về tương đối đều, nên chúng tôi chọn tuốt theo khung chuẩn. Tuốt lá xong là phải theo dõi sát. Chúng tôi điều chỉnh lượng nước tưới, hạn chế bón phân đạm, chủ yếu giữ ẩm vừa đủ. Nếu gặp rét đậm kéo dài thì che phủ gốc, còn khi trời ấm bất thường phải giảm tưới để kìm hoa.
Người dân làng đào Nhật Tân đồng loạt tuốt lá đào, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp đặc trưng cuối năm.
Nhân công làm việc từ sáng sớm đến tối muộn để kịp tiến độ tuốt lá trong vụ Tết Bính Ngọ 2026.
Mỗi thao tác tuốt lá là kết quả của kinh nghiệm và sự am hiểu thời tiết của người trồng đào lâu năm.
Theo tìm hiểu giá, năm nay, đào để bàn cỡ nhỏ hiện có giá khoảng 1,5 triệu đồng/cây; những cây lớn, dáng thế đẹp chủ yếu cho thuê với giá từ 6 - 7 triệu đồng/cây.
Không chỉ đào truyền thống, những cây đào cổ thụ và đào thế bonsai cũng được chăm sóc kỹ lưỡng, phục vụ khách chơi cây cảnh cao cấp.
Một số nghệ nhân trồng đào lâu năm tại đây cho biết: "Đào thế, đào bonsai yêu cầu khắt khe hơn rất nhiều. Tuốt lá phải nhẹ tay, không được làm trầy vỏ hay gãy mầm, vì cây không chỉ cần nở hoa mà còn phải giữ được dáng thế đẹp. Tôi dựa vào sức cây và lịch rét từng năm. Cây khỏe thì tuốt muộn hơn một chút, cây yếu phải tuốt sớm để có thời gian hồi. Năm nay thời tiết khá thuận, nên tôi chia làm nhiều đợt tuốt, không làm ồ ạt. Quan trọng nhất là giữ bầu đất ổn định, không để úng nước. Tôi thường che gốc vào ban đêm nếu rét sâu, ban ngày mở ra cho cây quang hợp. Khi nụ bắt đầu nhú, phải theo dõi từng ngày để điều chỉnh ánh sáng và nước tưới.Không chỉ là hoa nở đúng đêm Giao thừa, mà còn là màu sắc, độ bền hoa và dáng cây. Mỗi cây đào đẹp là kết quả của cả năm chăm sóc và kinh nghiệm tích lũy qua nhiều mùa Tết".
Không khí tất bật ở làng đào Nhật Tân những ngày cuối năm không chỉ báo hiệu Tết đang đến gần, mà còn phản ánh nỗ lực của người trồng đào góp phần giữ gìn nét đẹp truyền thống của Tết Hà Nội mỗi độ Xuân về.
Duy Minh