Nhiều đặc sản vùng miền quy tụ tại hội chợ OCOP TPHCM dịp cuối năm

6 giờ trướcBài gốc

Nhiều đặc sản vùng miền tại hội chợ “Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc”

Với quy mô gần 80 gian hàng, hội chợ giới thiệu hơn 200 sản phẩm OCOP tiêu biểu đến từ nhiều địa phương trên cả nước. Các sản phẩm đa dạng từ cà phê, trà, nông sản tươi, thực phẩm khô, bánh kẹo, đồ uống đến thủ công mỹ nghệ, quà tặng và thực phẩm chế biến; được sản xuất theo hướng kinh tế tuần hoàn, bảo đảm tiêu chí an toàn, chất lượng và thân thiện với môi trường.

Đặc biệt, hội chợ quy tụ nhiều sản phẩm OCOP đặc trưng của đồng bào nông dân vùng núi Tây Bắc như miến dong núi đá, chẩm chéo, nấm hương rừng, nấm hương cúc, măng rối mầm Lào Cai, tương ớt Mường Khương, gạo lứt Séng Cù… mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền.

Sự kiện do Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam chỉ đạo; Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức thực hiện.

Tối 29/12, tại số 12 Phùng Khắc Khoan (phường Tân Định, TPHCM), hội chợ với chủ đề "Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc" chính thức được khai mạc. Sự kiện diễn ra đến 31/12/2025, nằm trong khuôn khổ Chương trình kết nối và xúc tiến sản phẩm OCOP thường kỳ tại TPHCM.

Không chỉ tạo điều kiện cho các chủ thể OCOP chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết Nguyên đán, sự kiện còn giúp người tiêu dùng TPHCM tiếp cận các sản phẩm phong phú, chất lượng cao, giá cả hợp lý; qua đó góp phần quảng bá sản phẩm OCOP, lan tỏa giá trị bản địa và từng bước đưa nông sản Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế.

Tất cả sản phẩm OCOP tại hội chợ đều có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Người tiêu dùng có thể mua sắm trực tiếp tại sự kiện hoặc thông qua các phiên livestream bán hàng, đồng thời tham gia chương trình flash sale trong suốt thời gian diễn ra hội chợ.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Lê Viết Bình, Phó Chánh Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phụ trách phía Nam nhấn mạnh: Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) là chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước nhằm phát huy lợi thế sản phẩm địa phương, góp phần chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững, gắn với xây dựng nông thôn mới và phát triển du lịch tại các địa phương.

Sự kiện hướng tới mục tiêu quảng bá và tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực gắn với nông sản và sản phẩm OCOP vùng miền

Theo ông Lê Viết Bình, thời gian qua, các chủ thể OCOP đã tích cực đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, ứng dụng công nghệ tiên tiến, cải tiến mẫu mã và nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhờ đó, sản phẩm OCOP ngày càng đa dạng về chủng loại, phong phú về hình thức, thân thiện với môi trường, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài nước. Việc sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chỉ dẫn địa lý gắn với địa danh xuất xứ và chủ thể sản xuất đã góp phần tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng, đồng thời thuận lợi cho công tác quản lý, giám sát chất lượng.

Bà Trần Thị Minh Hà, Chủ tịch Câu lạc bộ Doanh Nông Việt Nam nhấn mạnh, Chương trình kết nối sản phẩm OCOP thường kỳ tại TPHCM là cầu nối hiệu quả giúp các chủ thể OCOP quảng bá sản phẩm, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, đồng thời nắm bắt rõ hơn nhu cầu thị trường. Đây cũng là cơ hội để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, tiếp cận tư duy thiết kế mới và điều chỉnh sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.

Sự kiện "Sắc hương OCOP và Tết cổ truyền dân tộc" không chỉ dừng lại ở hoạt động mua bán trong vài ngày, mà hướng tới xây dựng một điểm kết nối lâu dài, quy tụ các doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP tiềm năng. Sau chương trình, ban tổ chức sẽ tiếp tục tạo điều kiện để các đơn vị xúc tiến thương mại mạnh mẽ hơn, góp phần giải quyết đầu ra bền vững cho sản phẩm.

Mộc Miên

Nguồn Phụ Nữ VN : https://phunuvietnam.vn/nhieu-dac-san-vung-mien-quy-tu-tai-hoi-cho-ocop-tphcm-dip-cuoi-nam-238251230072135226.htm