Nhà vườn tất bật tưới nước, chăm sóc mai sau Tết, giúp cây phục hồi và phát triển ổn định cho mùa hoa năm sau. Ảnh: V.D
Ghi nhận tại một số tuyến đường tập trung nhiều cơ sở kinh doanh cây cảnh như Nguyễn Chơn, Hoàng Thị Loan (phường Hòa Khánh), Nguyễn Hữu Thọ (phường Cẩm Lệ), không khí làm việc diễn ra khẩn trương. Những chậu mai vừa được vận chuyển về xếp kín lối đi, người làm vườn kiểm tra rễ, thay đất. Mỗi ngày, các cơ sở tiếp nhận hàng chục chậu mai, gửi chăm sóc hoặc ký gửi thu mua.
Theo nhiều chủ vườn, sau Tết, phần lớn người dân không có đủ thời gian, không gian cũng như kỹ thuật để tiếp tục chăm sóc cây, nên lựa chọn gửi lại nhà vườn “bảo dưỡng” để năm sau tiếp tục chưng Tết. Các chậu mai được gửi thường là mai dáng cổ thụ, mai ghép nhiều cánh, có giá trị từ 1 triệu đến vài chục triệu đồng.
Ông Hà Thúc Tân (trú phường Thanh Khê) chia sẻ: “Tết năm nay tôi mua một cây mai giá 27 triệu đồng, dáng đẹp nhưng nhà không có sân rộng, cũng không nắm rõ kỹ thuật chăm sóc. Vì vậy, sau Tết tôi gửi lại nhà vườn để họ dưỡng cây, sang năm có thể tiếp tục chơi”.
Theo ông Tân, dù tốn thêm chi phí nhưng việc gửi mai tại nhà vườn giúp cây được chăm sóc đúng kỹ thuật, phát triển ổn định và hạn chế hư hỏng. Thời gian đầu, cây được tưới nước đầy đủ, kiểm tra tình trạng lá và rễ, khi ổn định mới tiến hành các công đoạn như cắt tỉa, hãm đọt, thay đất, bón phân và tạo dáng. Đây là khâu quan trọng, quyết định khả năng sinh trưởng và ra hoa đúng dịp Tết năm sau.
Tìm hiểu tại một cơ sở chuyên chăm sóc cây cảnh trên đường Nguyễn Chơn (phường Hòa Khánh) được biết, để bảo đảm tiến độ và chất lượng công việc trong mùa cao điểm sau Tết, nhà vườn phải thuê thêm 4 nhân công phục vụ việc vận chuyển, bốc xếp và chăm sóc cây. Chi phí dưỡng mai dao động từ 1,5 đến 5 triệu đồng/cây, tùy theo kích thước và tình trạng cây, chưa bao gồm tiền vận chuyển. Đối với những cây có giá trị lớn, mức phí có thể cao hơn, dựa trên thỏa thuận giữa hai bên.
Theo đó, nghề dưỡng mai đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo và kinh nghiệm lâu năm. Trước tiên, người chăm sóc phải cắt bỏ toàn bộ cành hoa đã nở và cả những nụ chưa kịp bung. Sau đó tiến hành tỉa cành, tạo lại tán để bảo đảm dáng cây cân đối, hài hòa. Mai là loại cây khá kén đất nên thường phải thay bằng đất phù sa tơi xốp, giàu dinh dưỡng để cây phục hồi tốt. Bên cạnh đó, việc bón phân, phun thuốc kích thích sinh trưởng cũng cần thực hiện đúng thời điểm nhằm giúp cây ra chồi khỏe, phát triển ổn định cho mùa hoa năm sau.
Cơ sở chăm sóc cây cảnh Hoa Sen Việt trên đường Nguyễn Hữu Thọ (phường Cẩm Lệ) cho biết, hiện cơ sở đã nhận đủ số lượng cây gửi dưỡng trong đợt này. Sau Tết, thời tiết nắng ráo nên người dân tranh thủ đưa cây đến sớm để kịp phục hồi. Giá chăm sóc tùy kích thước và tình trạng cây. Những cây lớn, tán rộng, bộ rễ yếu sẽ cần nhiều công hơn.
Nhà vườn thu mua quất phục hồi và tạo dáng để cây tiếp tục sinh trưởng, chuẩn bị cho mùa vụ năm sau. Ảnh: V.D
Bên cạnh dịch vụ dưỡng cây, hoạt động thu mua quất sau Tết cũng diễn ra sôi động tại phường Hội An Tây. Nhiều nhà vườn thu mua lại các chậu quất của người dân không còn nhu cầu sử dụng. Giá thu mua dao động từ 100 - 200 nghìn đồng/cây, đối với những cây lớn, tán rộng, cao từ 2m trở lên, mức giá có thể cao hơn tùy theo dáng và chất lượng cây.
Sau khi thu mua, các nhà vườn tiến hành phục hồi, cắt tỉa, tạo dáng và chăm sóc để tiếp tục cung ứng ra thị trường vào dịp Tết năm sau. Hình thức này không chỉ giúp người dân thu hồi một phần chi phí đã bỏ ra, mà còn góp phần hạn chế tình trạng lãng phí, bỏ đi cây cảnh sau Tết.
Theo đánh giá của các chủ vườn, nhu cầu gửi chăm sóc mai, đào, quất có xu hướng tăng qua từng năm, nhất là khi người dân ngày càng đầu tư vào các chậu cây có giá trị cao. Việc chuyên nghiệp hóa dịch vụ không chỉ giúp nâng cao chất lượng cây cảnh mà còn góp phần hình thành thị trường hậu Tết ổn định, tạo việc làm cho nhiều lao động thời vụ. Với sự nhộn nhịp của các nhà vườn những ngày đầu năm mới không chỉ phản ánh nhu cầu thực tế của người dân, mà còn cho thấy nét văn hóa chơi cây ngày Tết ngày càng được gìn giữ và đầu tư bài bản.
VY DŨNG