Nhức nhối nạn thực phẩm bẩn

14 giờ trướcBài gốc

Nhiều chế tài đã được ban hành, mức xử phạt tăng nặng; công tác thanh tra, kiểm tra cũng được tăng cường, kể cả đột xuất. Tuy nhiên, vi phạm an toàn thực phẩm vẫn tái diễn, thậm chí xuất hiện những sai phạm nghiêm trọng tại các thương hiệu lớn, lâu năm, như vụ Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long đưa hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi vào sản xuất.

Là người có hơn 30 năm sử dụng sản phẩm pa-tê cột đèn của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long, bà Công Thu Hằng đang thu gom các hộp thực phẩm đã mua để mang trả đại lý, với tâm trạng bức xúc, lo lắng.

“Đại lý cho biết sẽ thu hồi lại các sản phẩm pa-tê đã bán. Điều tôi mong muốn là cơ quan chức năng cần làm rõ việc người tiêu dùng đã sử dụng những sản phẩm này có ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe”, bà Công Thu Hằng (phường Giảng Võ, thành phố Hà Nội) chia sẻ.

Không chỉ tại các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, ngay cả những siêu thị được coi là uy tín, vi phạm an toàn thực phẩm vẫn bị phát hiện khi đoàn liên ngành kiểm tra đột xuất.

Đơn cử, tại hệ thống siêu thị BRG, số 1 Lý Nam Đế, phường Hoàn Kiếm, thời điểm kiểm tra ghi nhận cơ sở có hoạt động đóng gói nông, lâm, thủy sản nhưng chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Một số sản phẩm cá hồi, thịt cua không có tem nhãn, ngày sản xuất, hạn sử dụng.

“Với các sản phẩm không bảo đảm chất lượng bày bán hoặc đã hết hạn sử dụng, siêu thị đều thực hiện đổi trả nhà cung cấp hoặc tiêu hủy theo khung giờ quy định; thời điểm kiểm tra chưa đến giờ tiêu hủy nên có thể xảy ra hiểu nhầm”, bà Đinh Thị Thanh Hoa, Giám đốc Siêu thị BRG số 1 Lý Nam Đế (phường Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội), cho biết.

Theo cơ quan chức năng, qua đợt kiểm tra đột xuất dịp cao điểm cuối năm, các vi phạm phổ biến vẫn là sử dụng nguyên liệu, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, nhấn mạnh: “Qua kiểm tra thời gian qua, lỗi vi phạm chủ yếu vẫn là điều kiện cơ sở vật chất chưa bảo đảm. Với các trường hợp này, chúng tôi yêu cầu dừng ngay hoạt động sản xuất, xử lý vi phạm; chỉ khi khắc phục đầy đủ các tồn tại mới được phép hoạt động trở lại. Nguyên liệu đưa vào sản xuất phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tránh tình trạng sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc như báo chí phản ánh”.

Theo các cơ quan chức năng, bên cạnh tăng cường kiểm tra, giám sát, yếu tố quyết định vẫn là ý thức và đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp. Nhiều sai phạm xuất phát từ việc đặt lợi ích kinh doanh lên trên quyền lợi, sức khỏe của người tiêu dùng.

Nguyễn Chinh

Nguồn Hà Nội TV : https://hanoionline.vn/nhuc-nhoi-nan-thuc-pham-ban-380809.htm