Những mô hình nông nghiệp giá trị cao của Hà Nội

5 giờ trướcBài gốc

Kinoko Thanh Cao là doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao đầu tiên của Hà Nội. Đơn vị chuyên sản xuất nấm kim châm bằng công nghệ Nhật Bản trong điều kiện nhiệt độ duy trì ở 7 độ C và độ ẩm từ 95 đến 97%. Nấm được sản xuất tại đây cho năng suất cao hơn từ 40 đến 50% phương pháp truyền thống. Mỗi kg nguyên liệu sẽ cho 1 kg nấm thành phẩm. Hiện, mỗi ngày Kinoco Thanh Cao có thể cung cấp ra thị trường hơn ba tấn nấm kim châm cho hệ thống siêu thị.

Bà Dương Thị Thu Huệ - Giám đốc Công ty TNHH xuất nhập khẩu Kinoko Thanh Cao, huyện Mỹ Đức, Hà Nội chia sẻ: “Năm vừa qua chúng tôi đã bán được trên 1.000 tấn nấm. Mỗi một tấn nấm hiện nay chúng tôi đang bán buôn cho các hệ thống siêu thị với giá 60 – 65 nghìn đồng 1 kg. Như vậy, doanh thu của chúng tôi đạt trên 60 tỷ”.

Hợp tác xã Thành Tâm ở Sóc Sơn lại đưa rau vào trong nhà kính để hạn chế sâu bệnh và trồng theo phương pháp thủy canh tuần hoàn. Phương pháp này giúp đơn vị tiết kiệm 70% lượng nước so với trồng rau trên đất. Sản lượng ổn định, mỗi ngày 1.600 m² nhà kính cho thu từ 6 đến 7 tạ rau ăn lá. Theo chia sẻ của anh Nguyễn Văn Hiếu, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Thành Tâm, huyện Sóc Sơn, Hà Nội, đưa rau vào nhà kính vừa giúp đơn vị có thể sản xuất rau trái vụ để nâng cao giá trị, vừa giảm tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch từ 30% xuống còn 10%.

Hà Nội hiện có 406 mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, trong đó 262 mô hình trồng trọt, 119 mô hình chăn nuôi, 25 mô hình thủy sản. Và nông nghiệp Hà Nội cũng đặt mục tiêu đến năm 2025 tỷ lệ nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chiếm 70% tổng giá trị toàn ngành.

Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp, hiệu quả từ các mô hình nông nghiệp giá trị cao đã có đóng góp đáng kể vào thành tích chung của toàn ngành nông nghiệp.

Ông Nguyễn Xuân Đại – Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Hà Nội cho hay: “Nông lâm nghiệp, xuất khẩu năm 2024 có sự tăng trưởng, đạt được trên 2 tỷ USD. Trong đó, sản phẩm nông nghiệp vượt ngưỡng trên 14 tỷ USD. Lần đầu tiên trong vòng một năm, chúng ta tăng giá trị sản xuất nông nghiệp con số tuyệt đối so với năm trước là trên 1.000 tỷ đồng. Cụ thể là năm nay chúng ta đạt trên 66.000 tỷ đồng thu từ nông nghiệp so với 59.000 tỷ đồng năm 2023”.

Tuy nhiên, để phát triển nông nghiệp công nghệ cao bên cạnh nguồn vốn lớn thì phải tập trung được đất đai, thời gian thuê đất ổn định và đủ dài. Bên cạnh đó, Hà Nội cũng ban hành thêm một số chính sách để thu hút đầu tư vào nông nghiệp. Trong đó, ưu tiên đầu tư công nghệ cao.

Lan Anh

Nguồn Hà Nội TV : https://hanoionline.vn/video/nhung-mo-hinh-nong-nghiep-gia-tri-cao-cua-ha-noi-295096.htm