Ninh Bình: Khởi tố hai bị can dùng hàn the sản xuất gần 500kg bánh đúc

2 giờ trướcBài gốc

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và áp dụng lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Dương Mạnh Hiển (sinh năm 1994) và Phạm Thị Thu (sinh năm 1975) về hành vi "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm". Cả hai bị can cùng trú tại xã Yên Từ, tỉnh Ninh Bình.

Phát hiện 467 kg bánh đúc chứa chất cấm

Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Ninh Bình) tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tại hộ kinh doanh của Dương Mạnh Hiển. Cơ sở này có địa chỉ tại xóm Cầu, xã Yên Từ, tỉnh Ninh Bình.

Qua quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tổng cộng 467 kg bánh đúc thành phẩm. Kết quả kiểm nghiệm xác định số bánh đúc này có chứa hàn the (tên khoa học là borax, natri tetraborat). Đây là loại hóa chất không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong chế biến, có nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thủ đoạn sử dụng hóa chất để trục lợi

Tại cơ quan điều tra, các đối tượng khai nhận trong quá trình sản xuất, Dương Mạnh Hiển đã thống nhất với Phạm Thị Thu việc đưa hàn the vào nguyên liệu nấu bánh đúc. Mục đích của hành vi này nhằm làm cho sản phẩm có độ bóng đẹp, tăng độ dai giòn, đồng thời giúp giảm thời gian nấu và kéo dài thời gian bảo quản bánh để bán ra thị trường.

Theo định giá của cơ quan chức năng, tổng trị giá của 467 kg bánh đúc vi phạm nêu trên là hơn 11 triệu đồng. Việc sử dụng chất cấm trong thực phẩm là hành vi nguy hiểm, trực tiếp xâm phạm đến trật tự quản lý kinh tế và sức khỏe cộng đồng.

Hiện vụ việc đang được Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình tiếp tục củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm theo quy định của Bộ luật Hình sự.

Tuệ Nhân

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/ninh-binh-khoi-to-hai-bi-can-dung-han-the-san-xuat-gan-500kg-banh-duc-445589.html