Ninh Bình: sản phẩm OCOP gắn liền với bản sắc văn hóa cố đô Hoa Lư

6 giờ trướcBài gốc

Chương trình OCOP triển khai tại tỉnh Ninh Bình đã góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi tư duy cho các chủ thể, cơ quan quản lý Nhà nước, các đơn vị phân phối, người tiêu dùng về chất lượng, thương hiệu của sản phẩm OCOP.

Đến nay, chương trình đã và đang có sức lan tỏa mạnh mẽ. Hầu hết các địa phương phát triển sản phẩm OCOP gắn với vùng nguyên liệu, chú trọng sản phẩm chủ lực, đặc trưng, đặc hữu của tỉnh theo hướng sản xuất VietGap, hữu cơ, nông nghiệp sinh thái, đảm bảo an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, xây dựng được chuỗi giá trị theo hướng kinh tế tuần hoàn, OCOP xanh, bền vững.

Đến nay, toàn tỉnh có 209 sản phẩm OCOP, trong đó có 69 sản phẩm hạng 4 sao. Các sản phẩm có thế mạnh thuộc các nhóm hàng: thực phẩm, thảo dược, lưu niệm, nội thất, trang trí, dịch vụ du lịch nông thôn.

Thợ nuôi ong kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng mật trước khi tiến hành thu hoạch.

Xã Yên Đồng có diện tích rừng lớn nhất huyện Yên Mô, trong đó chủ yếu là rừng đặc dụng. Xác định xã có nhiều tiềm năng, lợi thế phát triển nghề nuôi ong lấy mật, nhờ đó quy mô ngày được mở rộng, toàn xã hiện có gần 2.000 đàn, mỗi năm cung ứng ra thị trường gần 30 tấn mật.

Thực hiện chương trình OCOP, xã đã chọn mật ong để xây dựng thương hiệu, được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương. Hợp tác xã nuôi ong được thành lập trên cơ sở kết nối các hộ có cùng đam mê, chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc và thu hoạch. Vì vậy, chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng lên, mới đây sản phẩm mật ong đã được chứng nhận OCOP 3 sao.

Để triển khai có hiệu quả chương trình OCOP, huyện Nho Quan đã chỉ đạo các ban, ngành, địa phương khảo sát, lựa chọn các sản phẩm có thế mạnh để nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường. Qua đó, nhiều sản phẩm, đặc sản OCOP đã được đăng ký chất lượng, nhãn mác với thị trường tiêu thụ rộng rãi trong và ngoài tỉnh Ninh Bình, đem lại hiệu quả kinh tế cao, như: Hoàng trà bảo sâm, Bột sâm Tiến Vương, Mật ong Cúc Phương, Trà hoa vàng 50g… Đây là những sản phẩm được công nhận OCOP đạt tiêu chuẩn từ 3-4 sao.

Tại Ninh Bình, với sự quan tâm định hướng, hỗ trợ của các cấp, các ngành trong tỉnh, nhiều sản phẩm OCOP đã tham gia vào chuỗi xuất khẩu, góp phần tăng tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu nông sản và hàng thủ công mỹ nghệ của tỉnh.

Bên cạnh đó, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường xuất khẩu như: các mặt hàng thời trang, trang trí nội thất như túi cói, túi lục bình, mũ, giỏ xách, khung gương, khung ảnh, bàn, ghế lục bình.

Cùng với đó, nhiều sản phẩm có tiềm năng xuất khẩu như trà hoa vàng, gốm bồ bát, sản phẩm của Hợp tác xã Sinh Dược… và nhiều sản phẩm OCOP đã trở thành quà tặng thương hiệu địa phương. Nhiều doanh nghiệp sản xuất sản phẩm OCOP của tỉnh đang nỗ lực để mở rộng thị trường tiến đến xuất khẩu.

Xác định công tác xúc tiến thương mại nông nghiệp là nhiệm vụ của toàn ngành từ tỉnh đến cơ sở của Ninh Bình, là động lực quan trọng thúc đẩy sản xuất. Do vậy công tác xúc tiến thương mại luôn được tăng cường quan tâm chỉ đạo, đặc biệt có nhiều đổi mới sáng tạo mang lại hiệu quả rõ nét.

Theo đó, Ninh Bình đã tổ chức các đoàn cho các doanh nghiệp, chủ thể OCOP tham gia các hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh Ninh Bình nhằm giới thiệu, quảng bá nông sản đặc sản, đặc trưng, sản phẩm thủ công mỹ nghệ của tỉnh; tham gia lễ hội sen Hà Nội và giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh miền núi phía Bắc; Hội chợ Quốc tế thương mại, Du lịch và đầu tư Hành lang kinh tế Đông Tây-Đà Nẵng năm 2024...

Bên cạnh đó, tỉnh còn tổ chức các đoàn khảo sát, nghiên cứu, phát triển thị trường tiêu thụ các sản phẩm nông lâm thủy sản chủ lực, đặc sản và sản phẩm OCOP của tỉnh tại các tỉnh Hòa Bình, Sơn La, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế...

Ngoài ra, để tìm kiếm, mở rộng thị trường xuất khẩu nông sản, những năm qua, tỉnh Ninh Bình cũng đặc biệt quan tâm đến công tác đối ngoại, mở rộng giao lưu, hợp tác quốc tế trên các lĩnh vực kinh tế-văn hóa-du lịch, từ đó kêu gọi, thu hút các doanh nghiệp về đầu tư tại địa phương, mở ra cơ hội để nông sản Ninh Bình vươn ra thị trường thế giới, như: tổ chức hội chợ công thương, kết nối giao thương các doanh nghiệp xuất nhập khẩu…

Để chuẩn bị hành trang vững chắc cho sản phẩm OCOP xuất ngoại, thời gian tới, Sở Công Thương Ninh Bình sẽ tiếp tục chủ động phối hợp với các cơ quan của Bộ Công Thương bám sát và cập nhật thông tin từ thị trường xuất khẩu, từ đó cập nhật thông tin kịp thời cho các doanh nghiệp về chính sách thay đổi, thị hiếu để các doanh nghiệp chủ động chuyển hướng sản xuất theo nhu cầu thị trường.

Năm 2025, Ninh Bình phấn đấu phát triển thêm 20 - 30 sản phẩm OCOP 3 sao trở lên, đồng thời tập trung hoàn thiện, xây dựng câu chuyện sản phẩm gắn với truyền thống, văn hóa, lịch sử địa phương, tạo sức hấp dẫn và đặc trưng riêng có. Những sản phẩm gắn liền với bản sắc địa phương không chỉ giúp bảo tồn giá trị văn hóa, tạo dấu ấn bản sắc văn hóa cố đô Hoa Lư Ninh Bình trong lòng du khách trong và ngoài nước, mà còn tạo động lực phát triển kinh tế bền vững.

Nguyễn Hương

Nguồn KTĐT : https://kinhtedothi.vn/ninh-binh-san-pham-ocop-gan-lien-voi-ban-sac-van-hoa-co-do-hoa-lu.html